Молодые лозы спрячем от мороза: 3 вида укрытия винограда

Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?

Бывает так, что вы 1-2 недели не были на даче, а за это время вместо заморозков прямо на сырую почву лег снег. Как же быть с виноградом в таком случае? 

Уложить лозы на деревянную подстилку все равно придется, а дальше действуйте в зависимости от погоды. Если снег лег уже насовсем, и оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и поддерживайте их в таком состоянии всю зиму. 

Если же впереди еще прогнозируются плюсовые температуры, просто оберните лозы спанбондом, а полноценное укрытие проведите, когда снег растает.

Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, укрыв одним из предложенных способов одну часть своих виноградных насаждений, а вторую оставьте на волю судьбы. А уже через год вы будете точно знать ответ на этот вопрос.

2 методы укрытия

Специалисты рекомендуют пользоваться одним из следующих методов защиты виноградных кустов зимой:

  • окучиванием;
  • половинным укрыванием;
  • полным укрыванием.

к меню ↑

Полуукрытие винограда осенью

При полуукрытии слоем земли защищают только часть кроны куста, расположенную ближе к поверхности почвы (головка куста, рукава, основания побегов), остальное «драпируют» укрывными материалами, преимущественно соломой и тканью, которые стягивают шпагатом.

Таким образом формируют «защитный костюм» толщиной в 2-4 см и укрывают им кусты комбинированной формы. Но этот способ тоже не дает требуемого эффекта, потому что часть виноградника все-таки не защищена, а в сильные морозы страдает все растение.

1 Окучивание

Этот метод отличается простотой и эффективностью, в особенности, если речь идет о необходимости укрывать молодой виноград. Заключается он в том, что головка куста и нижняя часть побегов присыпается плотным слоем грунта. Диаметр насыпи обычно составляет 50-70 см при высоте 30-40 см. К преимуществам окучивания относят оперативность и отсутствие затрат, однако он не подразумевает защиту плетей и молодых побегов зимой, чем существенно уступает укрыванию.

Такая техника укрытия саженцев винограда на зиму препятствует обветриванию и пересыханию приствольной шейки и с большой вероятностью защитит корневую систему от существенного снижения температуры. В регионах с мягкой зимой этот способ применяется также для защиты взрослых и плодоносящих растений.к меню ↑

Влияние климата на способ укрытия винограда

В южных регионах, укрывать виноград под зиму нет необходимости, так как там достаточно мягкий климат и температура воздуха зимой не опускается ниже -15°C. А вот в других регионах, где зимой температура снижается ниже -20°C нужно обязательно укрывать даже и морозостойкие сорта.

Защитная конструкция из шифера

Для создания этой очень простой и удобной конструкции потребуется шифер и длинные доски. Сначала необходимо установить доски ребрами к земле между виноградными кустами. Для их фиксации можно использовать кирпичи. Для прочности нижние доски можно присыпать хорошим слоем земли.

По завершении постройки необходимо уложить виноград после обрезки на заранее устланную пленку, присыпать хорошим слоем сухой листвы, соломы или сена. Последний штрих — накрыть виноград шифером, укладывая листы поверх деревянных досок волнами поперек. Так винограднику не страшны никакие дожди: вся вода с шифера будет стекать в междурядья.

Предлагаем ознакомиться  Варенье из терновника без косточек — рецепты приготовления на зиму

Чтобы ветер не сорвал «крышу», верх постройки можно придавить кирпичами.

Как подготовить виноград к зимовке

В преддверии холодов виноград готовят к будущей зимовке уже в сентябре. В зависимости от сорта, сроков созревания плодов и климата в регионе, подготовку проводят в период с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград начинают готовить к зиме.

  1. Перед тем как провести осеннюю влагозарядку винограда, растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести в 10 литрах отстоянной воды 20 г гранулирванного фосфорного удобрения и 10–15 г калийного. Азотную подкормку в этот период исключают. Нелишним будет добавить в раствор 10–15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение питательных веществ в почву помогает сохранить заложенные цветочные почки и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространённым на винограднике.
  2. После внесения удобрений проводится полив — без переувлажнения. Важно учитывать особенности почвы: на песке — 20–25 литров, на суглинках и чернозёме — 10–15. Также берут во внимание близость расположения грунтовых вод на участке.
  3. Перед началом заморозков (но обязательно после опадания листвы) приступают к обрезке виноградной лозы: удаляют невызревшие, повреждённые и отмершие ветви, оставляя треть запасных почек. Оптимальный срок процедуры — 3-я декада сентября.
  4. Профилактическая обработка от вредителей и болезней неизбежна в преддверии зимней спячки виноградника.
    1. Проверенным дезинфицирующим средством для древовидных кустарников и плодовых деревьев является медный купорос.
      оло 100 г средства растворяют в 10 литрах тёплой (40 °C) воды и опрыскивают лозу, захватывая прикорневое пространство почвы. Солевой раствор с добавлением соды и йода — хороший метод борьбы с инфекцией и грибковыми болезнями деревьев. Понадобится 40 г соли и 20 г соды для приготовления «болтушки». Их растворяют в тёплой воде (8–10 литров) и добавляют 10 капель йода. Обработку повторяют 2–3 раза. От таких распространённых заболеваний виноградной лозы, как оидиум и милдью зарекомендовала себя коллоидная сера (5 г на 5 литров воды) или раствор марганцовки (5 г на 10 литров). Но чтобы избежать вспышки этих заболеваний в предстоящем сезоне, опытные виноградари советуют провести более серьёзную обработку на винограднике — опрыскивание Фундазолом, Ридомилом и Топазом (по инструкции).
    2. Чтобы избежать нашествия мышей, рекомендуется разложить специальную отраву от грызунов или присыпать поверхность земли приствольного круга древесной золой (это альтернатива химикатам — попадая на лапки и мордочку, зола вызывает раздражение и отпугивает мышей). Некоторые садоводы раскладывают в мелкой посуде из металла карбид кальция прямо под зимним укрытием виноградника. Газообразование, которое происходит в этом веществе при поглощении воздуха в закрытом пространстве, отпугивает мышей и не даёт возможность им поселиться под утеплителем.
  5. Теперь лозу аккуратно снимают со шпалер (при необходимости укрытия в горизонтальном положении), перевязывают для того, чтобы хрупкие побеги этого года не травмировать, укладывают на изоляционный материал или просто пришпиливают к земле (соблюдая пространство 20–30 см) и устанавливают каркас или просто засыпают землёй и лапником.

Как укрывать виноград на беседке

Для беседочного выращивания садоводы обычно подбирают неукрывные гибриды десертного винограда или морозостойкие технические и универсальные сорта. Лоза такого винограда отлично зимует в вертикальном положении. Почки и глазки сохраняются до весны, если растение посадить на укрытом от северных ветров участке вблизи стены любого здания. Таким образом, виноград защищён от выветривания и возвратных заморозков.

Предлагаем ознакомиться  У орхидеи желтеет цветонос: почему так происходит и что делать?

Но в том случае, когда столовый виноград, требующий утепления на зиму, растёт на беседке, его побеги формируют и направляют на строение таким образом, чтобы при наступлении похолодания была возможность аккуратно снять их и пригнуть к земле. Дальше лозу укрывают нетканным материалом (лутрасил, спанбонд), закрепляя его на побегах в вертикальном положении; или прикрывают деревянными щитами, пригибая к стенкам беседки.

Как укрыть виноград на зиму в подмосковье и в ленинградской области

Московские дачники начинают подготовку винограда к зиме уже в начале сентября. Полив и обработка от заболеваний и вредителей проводится сразу после съёма плодовых кистей. К концу сентября лоза остаётся без листвы и готова к утеплению. В Подмосковье и Ленинградской области виноград утепляют траншейным способом и сухим укрытием.

Как укрыть виноград на зиму на украине

На украинской земле с тёплым, влажным климатом зимостойкий виноград нередко переживает холода без укрытия. На востоке страны виноградную лозу утепляют с помощью каркасных щитов из дерева и шифера, траншейным способом — просто пригибая лозу к земле и присыпая грунтом. Страшней всего для винограда — это неожиданное потепление, при котором почки могут просыпаться и начинается сокодвижение.

Какой виноград не нужно укрывать на зиму

Как правило, большинство технических и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и отлично зимуют без специального укрытия. Почки не повреждаются и сохраняется лоза при понижении температуры до — 20 °C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и т.д. Технический виноград менее чувствителен к морозу и имеет повышенный иммунитет по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также разновидности десертного Муската (Московский, Транспортабельный и другие) сохраняются до весны без применения утеплителя. Но такой вариант зимовки годен для южных и центральных областей России, для Украины.

Особенности полного укрытия

Такая защита растения на зиму проводится после листопада. Лозы снимают со шпалер, затем производят формирующую обрезку куста и пригибают растение к земле. В данном случае их можно укрывать любым подручным материалом, будь то старые вещи, одеяла или покрывала. Главное условие — они должны быть натуральными.

Сверху над подобным укрытием устанавливается конструкция из металлических скоб и покрывается специальным пленочным утеплителем. Для прочности конструкции и дополнительной защиты растений от заморозков огородное сооружение необходимо присыпать 30-и сантиметровым слоем земли. Для сортов, обладающих повышенной стойкостью к суровым зимам вместо земли можно использовать шифер или рубероид. Перед проведением процедуры использования данного укрывного материала для укрытия винограда лучше посмотреть на фото, как оно выглядит зимой.

Каким укрывным материалом для винограда нужно пользоваться для покрытия виноградника в своем саду?

При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму

В зависимости от территориального расположения региона и его климатических особенностей сроки укрытия лозы на зиму будут различными. В южных регионах, на Украине, в Ростовской области и Крыму нередко приступают к утеплению винограда, слабо переносящего морозы и выветривание, в конце ноября или в декабре.

В Центральной России, Поволжье, в Беларуси эти сроки наступают чуть раньше — в начале ноября.

В Подмосковье и Ленинградской, Брянской области, виноградная лоза освобождается от листвы и готова к утеплению уже в середине — конце октября.

В северных регионах нашей страны, в Забайкалье, на Урале не дожидаются первых заморозков и снегопадов и приступают к укрытию десертных сортов винограда с середины октября.

Предлагаем ознакомиться  Как добывать березовый сок и что с ним делать

Не самый лучший вариант укрывать виноград, когда температура на улице опустится до той отметки, которая указана в ампелографии сорта. Оптимальная среднесуточная температура для подготовки зимовки виноградной лозы -5 -8 °C, ночные заморозки могут достигать -10 °C, днём приемлемый температурный режим для укрывных сортов винограда 0 -5 °C.

К этому времени лоза освобождается от листвы, а влага и питательные вещества успевают уйти глубоко в корни, виноград уходит в зиму с сухими побегами и уснувшими почками. Опережать события и укрывать растение раньше времени опасно — при потеплении лоза запревает, а почки могут проснуться и начнётся сокодвижение — это приведёт к гибели части побегов и даже целого растения.

Но и сидеть сложа руки до трескучих морозов — не самый правильный вариант. Если запоздать с укрытием, виноградные побеги станут слишком сухими и ломкими, в таком состоянии легко повреждаются многолетние лозы и глазки, шансы пережить зиму у растения снижаются. Самый чувствительный к холоду орган винограда — это корень, его утепляют в первую очередь, тщательно укрывая пространство вокруг штамба.

Некоторые садоводы практикуют частичное укрытие лозы. При первом похолодании подготовленную лозу укладывают и пришпиливают, прикрывая лапником и соломой. А при появлении первых ночных заморозков или при прогнозировании снегопадов — виноград присыпают землёй или прячут под каркасное укрытие. Для некоторых южных регионов, где температура не опускается ниже — 15 градусов, такой вариант частичного укрытия вполне подходит для полноценной безопасной зимовки.

Способы укрытия на зиму

Среди виноградарей прижились два способа укрытия кустов на зиму. Сухой метод можно использовать в течение нескольких лет, а влажный – один сезон.

  1. Для первого способа понадобится установка каркасов или других приспособлений. Принято различать полное и полуукрытие, окучивание.
  2. Второй способ не требует особенных материалов. Для него используются подручные средства. Вода к кустам проникает беспрепятственно.

Укрывной материал для винограда на зиму – одна из главных отличительных черт каждого способа.

Укрытие винограда осенью – важно

Более всего уязвима у винограда корневая система, поэтому ей требуется более тёплое и серьёзное укрытие. При промерзании почвы до -5°C корни находятся на грани вымерзания. А значит под угрозой находится и весь куст. Если при обморожении наземной части куста полное восстановление растения все-таки возможно, то при промерзания корней лоза гибнет полностью.

Поэтому и необходимо укрывать виноград в зиму, обеспечить ему надежную защиту. При этом способ укрытия и его необходимость зависит от региона где выращивается виноград .

Укрытие однолетних саженцев

Каким материалом можно укрывать виноградную рассаду? Однолетние саженцы более всего уязвимы к воздействию морозов, поэтому в первую очередь нужно укрывать молодые насаждения, а лишь потом приниматься за старые.

В качестве укрывного материала для компактных кустиков можно использовать все, что угодно:

  • старые ведра;
  • бутылки из пластика;
  • шатры из картона;
  • старые вещи, одеяла;
  • солому или сено.

Некоторые садоводы пользуются таким укрывным материалом, как лапник. Также нередко используют и сосновую хвою. Ими укрывают всю прикорневую поверхность кустов в радиусе до полуметра, затем формируют конструкцию в виде холмика из металлических прутьев и покрывают их целлофаном. Края пленочного материала фиксируют кирпичами либо присыпают обильным слоем земли.

Стоит помнить, что любой укрывной материал, особенно натурального происхождения, — землю, хвою, — необходимо дезинфицировать. Для этого укрытие можно орошать дезинфицирующим раствором из медного купороса и воды. Чтобы его приготовить, разводят стакан препарата в ведре воды, а затем поливают им сыпучий материал.

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector