Картофель сорта Зорачка: описание, урожайность, выращивание

Известный сорт от беларуских селекционеров — картофель зорачка: описание и характеристика

Картофель Зорачка – популярный представитель сортов из белорусской линейки. Он обладает экологической пластичностью, активно культивируется на территории Центрального и Южного регионов. Картофелю подходит умеренный климат без выраженной жары и сильной засухи.

Сроки созревания Содержание крахмала Масса клубней Кол-во клубней в кусте Урожайность Лежкость Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Раннеспелые 12-14 100-120 9-12 300-320 96 Желтый Желтый Беларусь

Описание сорта картофеля зорачка

Данный вид формирует низкие или средние кусты максимальной высоты не более 60 см. Побеги полупрямостоячие, толщиной 0,7-1,0 см. При разрастании центральные стебли постепенно склоняются в стороны.

Листья у Зорачки могут быть средними или крупными, длиной 10-12 см. Окрас пластин темно-зеленый. По краю присутствует волнистость. В каждом картофельном кусте по 4-5 побегов. Листья на них расположены большей частью сверху, а внизу они оголенные.

Соцветия у Зорачки красно-фиолетового оттенка. Они состоят из 4-5 бутонов среднего диаметра. Лепестки сросшиеся у основания. При ранней посадке картофеля цветение наступает в середине июня.

Под каждым кустом сорта Зорачка образуются по 9-10 средних клубней. Крупные и мелкие экземпляры практически не встречаются. Средний вес плодов составляет 90-120 г. Картофелины овальные, слегка удлиненные. Поверхность гладкая, кожура имеет желтый оттенок. Мякоть такого же цвета, только на несколько тонов светлее.

Важно! Зорачку рекомендуется выращивать в умеренном климате, так как сорт плохо реагирует на жару и недостаток влаги.

Данный картофель не восприимчив к температурным перепадам. Его можно выращивать на любом грунте с нейтральным уровнем кислотности.

Выход товарных картофелин у сорта Зорачка 88-96%

Агротехника выращивания сорта

В агротехнике выращивания элитного картофеля Люкс нет особых различий. Его выращивают на открытых солнечных участках, насыщенных органикой.

Картофель можно высаживать различными способами:

  • Под лопату. Этот способ посадки эффективен на ровных участках. Самый традиционный способ высадки, при котором вначале на расстоянии от 30 до 35 см на глубину от 6 до 8 см копаются неглубокие лунки, и в них кладут проросшие клубни картошки. Для лучшей урожайности на дно ямок добавляют две-три горсти перепревшего навоза или компоста и немного древесной золы. Клубни засыпают землею, отступают 70-80 см и начинают высаживать следующий ряд;
  • В подготовленные гребни. Если огородный участок расположен на тяжелых почвах, насыщенных водой, то рекомендуется высаживать картофель в подготовленные земляные гребни, высотой от 15 до 20 см. Для формирования гребней лучше всего задействовать мотоблок. Клубни высаживают в ямки, которые располагаются на вершине гребня на 30 см друг от друга. После высадки картофеля мульчируют скошенной травой или соломой;
  • В траншеи. Данный способ рекомендован для песчаных типов грунтов. Осенью после перекопки огорода подготавливаются траншеи глубиной от 30 до 35 см с расстоянием между ними 80-90 см. На нижний слой укладывают сырое сено на толщину 15 см, сверху рассыпают свежий навоз вперемешку с древесной золой. Зимою все компоненты перепревают и уплотняются. Ранней весной, когда только растает снег, клубни картофеля кладут в траншеи и укрывают специальным агроволокном, типа агроспан;
  • В солому. Этот старинный способ используется земледельцами на протяжении 100 лет. Осенью огородный участок щедро укрывается сеном или соломой. При весенней высадке картошку кладут непосредственно на перепревшую солому и повторно накрывают слоем сена или соломы. Клубни размещают рядами на расстояние 70-80 см. При выращивании данным способом картофель не надо пропалывать и подкармливать. Урожай легко собирать, клубни получаются чистыми и целыми.

Способ посадки выбирается, в зависимости от состава почвы, размеров участка и желания огородников к экспериментированию.

Болезни и вредители

Из описания ясно, что картофель Зорачка имеет стойкий иммунитет к нематоду и раку, среднюю устойчивость к фитофторозу ботвы и клубней и часто подвергается Y-вирусу.

  1. Фитофтороз – заболевание начинает развиваться при температуре воздуха 15-20 °С и влажности около 90%.Главные признаки болезни – темные пятна на наружной стороне листа и белые крапления на внутренней. Споры грибов быстро распространяются на соседние растения с ветром и дождевыми каплями. При появлении первых признаков заболевания необходимо незамедлительно избавиться от растения, так как вылечить болезнь невозможно.
  2. Y-вирус – одно из тяжелых заболеваний влияющий на урожайность. При появлении вируса плодоношение сокращается на 70%. Первые признаки заболевания: темно-коричневые угловые некрозы листвы, пожелтение, скручивание и опадание листовой пластины. Вирусная болезнь не поддается лечению, передается с вредителями-насекомыми.
Предлагаем ознакомиться  Что такое кокцидиоз у кур и цыплят? Пути заражения, особенности лечения и профилактики

Борьба

  1. Для борьбы с колорадским жуком применяют регулярный осмотр растений, механический сбор взрослых жуков, личинок и кладок яиц.Химический способ: обработать кусты картофеля препаратами:
  2. «Стоп-жук»;
  3. «Киллер»;
  4. «Каратэ»;
  5. «Калипсо».
  6. Картофельная моль поражает сорт Зорачка в южных регионах. Для защиты от картофельной моли растения обрабатывают препаратами:
  7. «Фосбецид» (согласно инструкции к препаратам).
  8. Для борьбы с медведкой в лунку при посадке бросают колючую хвою, ходы насекомого заливают жидким хозяйственным мылом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки подходит участок с суглинистой, супесчаной, лесной и торфяной почвой. Кислый, переувлажненный и тяжелый грунты для выращивания картофеля Зорачка не подходят. Качество земли можно улучшить известью, навозом или песком.

Также для получения щедрого урожая необходимо соблюдать севооборот. Картофель Зорачка хорошо растет после капусты, моркови, свеклы и листовых овощей.

Грядку для посадки подготавливают с осени. Для этого землю перекапывают на штык лопаты и добавляют органические и фосфорно-калийные удобрения. Далее грунт разравнивают и закрывают мульчей.

Какие могут быть трудности при выращивании

Особых трудностей в выращивании сорта картофеля Зорачка не выявлено. Выбрав место для посадки, где не скапливается вода, соблюдая все необходимые условия агротехники получают хороший урожай вкусного питательного картофеля.

Картофель зорачка

Картофель – самый востребованный овощ, который выращивают практически на каждом дачном участке. Чтобы собрать качественный урожай и получить клубни с хорошими вкусовыми качествами, необходимо правильно подобрать сорт. Большинство садоводов отдают предпочтения ранним сортам, например, картофелю Зорачка. Но перед покупкой посадочного материала необходимо внимательно изучить описание сорта картофеля Зорачка, фото и отзывы.

Место и освещенность

В условиях затененности деревьями, хозяйственными постройками ботва картофеля Зорачка вытягивается, истончается и частично отмирает. Цветение, клубнеобразование затягивается во времени, снижается урожайность, изменяется вкус клубней в худшую сторону. Важное условие произрастания овоща — хорошая освещенность.

Равномерного попадания солнечных лучей на культуру добиваются, располагая рядки с севера на юг.

Грядку под картофель выбирают открытую, защищенную от северных ветров.

Необходимые условия для роста и плодоношения

При неприхотливости картофеля к условиям выращивания, оригинатор и патентообладатель сорта Зорачка рекомендует посадку клубней на суглинках и супесях с нейтральным кислотно-щелочным балансом, достаточное орошение. Для увеличения товарного веса, как минимум на четверть, растению нужно сбалансированное содержание питательных веществ в грунте, что достигается своевременным внесением органических и минеральных удобрений.

Нюансы ухода

Картофель лучше не высаживать рядом с другими растениями семейства пасленовых: томатами, перцем, баклажанами, которые подвергаются атакам колорадского жука. Присутствие на соседних участках тыквы, огурца, болеющих фитофторозом, также нежелательно.

Именно правильный уход за картофелем, включающий в себя полив, рыхление, окучивание, обработку кустов сохраняет характерные свойства сорта Зорачка и увеличивает массу клубней на 20-25%.

Особенности

«Зорачка» выведена в Беларуси. Сорт имеет среднюю урожайность и устойчив ко многим болезням. Выращивать его лучше в умеренном климате, так как не любит засухи и нуждается в частом поливе. Если удобрять минеральными подкормками, то увеличивается количество плодов и их товарный вид. Относится к кулинарному типу АВ. Поэтому используется для варки и применяется в салаты.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.
Предлагаем ознакомиться  Перечень продуктов пчеловодства и особенности применения

Плюсы и минусы сорта зорачка

По отзывам садоводов, положительных характеристик у сорта картофеля Зорачка намного больше, чем отрицательных.

К плюсам относят:

  • ранний срок созревания;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • хороший, насыщенный вкус и товарный вид;
  • картофель обладает высокой лежкостью и транспортабельностью;
  • клубни не боятся механических повреждений;
  • сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Важно! Для многих дачников отрицательными качествами картофеля Зорачка является необходимость частого полива и рыхления почвы между рядами.Но если заложить на картофельную грядку 15 см слой мульчи, на полив, рыхление и удаление сорняков будет затрачиваться минимальное количество времени.

Благодаря хорошей урожайности, высокой характеристике вкусовых качеств, картофель Зорачка стал одним из популярнейших раннеспелых сортов у российских огородников.

Правила посадки

Посадку картофеля совершают после прогревания почвы до 10 °С. Если клубни проросли, и у них образовались крепкие ростки, то посадку можно совершить при прогреве почвы на 6 °С. Большинство огородников высаживают картофель по народной примете: «Если на березе и тополе появилась листва, значит, почва готова для посадки».

От правильно проведенной высадки зависит урожайность картофеля Зорачка:

  1. Глубина посадки зависит от качества грунта и размера посадочного материала. Крупные экземпляры высаживают глубже, мелкие располагают ближе к поверхности. Если почва легкая и плодородная, глубина – 10 см, тяжелая глинистая – 5 см.
  2. Чтобы кусты хорошо росли и развивались, интервал выдерживают не менее 40 см. Если посадить чаще, то стебли начнут мешать друг другу и вытянутся. Также загущенная посадка будет плохо проветриваться, в результате чего присоединиться фитофтороз.
  3. Если отобран посадочный материал нестандартного размера, то расстояние сокращают до 25 см.

Во время высадки в каждую лунку добавляют комплексные минеральные удобрения и 1 ст. л. древесной золы. Для получения мощного раскидистого куста картофель высаживают ростком вниз. После посадки лунки засыпают питательным грунтом.

Картофель можно выращивать несколькими способами. Наиболее распространенные:

  1. Гладкая посадка – самый распространенный способ, который подходит для ровных участков, без застоя воды. Лопатой приподнимают пласт земли, делают лунку необходимого размера, закладывают клубень и присыпают землей.
  2. Посадка в гребень – таким способом высаживают на переувлажненный участок и при высоком уровне грунтовых вод. При помощи мотоблока делают борозды высотой 15 см на расстоянии 70 см.
  3. Посадка в траншею – способ подходит для жаркого, засушливого климата.
  4. Высадка в сено – необычный, но очень эффективный способ. На подготовленную грядку выкладывают клубни, присыпают незначительным количеством земли и закрывают сеном. По мере роста куста солому подкладывают на грядку. Посадка в сено облегчает сбор урожая, повышает плодоношение.

Совет! Вне зависимости от того, какой способ посадки был бы не выбран, главное своевременно соблюдать агротехнические правила.

Сбор урожая и хранение

Картофель Зорачка – раннеспелый сорт, первый урожай можно собрать через 50 дней после появления всходов. От соблюдения правил сбора зависит срок хранения корнеплодов. После усыхания ботвы делают первую пробную выкопку корнеплодов. Если картофель соответствует сортовому размеру, можно приступать к сбору. Для этого растение обкапывают вилами, аккуратно вытягивают из земли, собирают клубни и помещают в подготовленную тару.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно подготовить гипсокартон для потолка

Важно! Сбор урожая проводят в сухую, теплую погоду.

Перед отправкой урожая на хранение картофель отбирают, убирая поврежденные, деформированные и подгнившие экземпляры. Отобранный урожай после обработки медным купоросом убирают в сухое прохладное место, где температура не повышается более 4 °С.

Урожайность картофеля зорачка

Вид относится к категории среднеранних. Картофель созревает через 70-75 дней с момента появления ростков. Сбор урожая Зорачки можно проводить в середине июля. А подкапывать кусты для получения молодого картофеля можно через 1,5 месяца.

Урожайность средняя. При соблюдении правил агротехники с одной сотки можно получить 70 кг. Этот показатель напрямую зависит от полива и своевременного внесения удобрений, уровня кислотности почвы.

Характеристика сорта картофеля зорачка

Молодые побеги этого сорта плохо переносят возвратные весенние заморозки. Поэтому высаживать Зорачку следует в начале мая, когда температура почвы на глубине 10 см будет не менее 8 °С. Засухоустойчивость у картофеля низкая. При отсутствии регулярного полива размер клубней уменьшается.

Вид устойчив к растрескиванию и механическим повреждениям. Зорачка хорошо переносит транспортировку, сохраняя товарный вид. Картофель пригоден к длительному хранению. Уровень лежкости у него 96%.

Сорт, ввиду низкого уровня развариваемости, идеально подходит для приготовления первых блюд и жарки. Для пюре его не рекомендуется использовать, так как образуются крупинки

Характеристики

Климатической зоной выращивания являются: Россия, Беларусь и Украина. Урожайность средняя, около 70 т/га. Обладает хорошими вкусовыми качествами, ранний, скороспелый.

Сравнить показатели урожайности картофеля Зорачка с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Краса 400-450 ц/га
Вектор 670 ц/га
Артемис 220-350 ц/га
Янка до 630 ц/га
Свитанок Киевский до 460 ц/га
Сантана 160-380 ц/га
Невский 300-500 ц/га
Таисия до 460 ц/га
Коломба 220-420 ц/га
Лапоть 400-500 ц/га

Сорт картофеля Зорачка столовый, не засухоустойчивый, предпочитает легкие суглинистые почвы с нейтральной PH.

Из-за невысокого содержания крахмала сорт относительно устойчив к механическим повреждениям, устойчив к картофельному раку, золотистой нематоде, устойчивость к фитофторозу средняя.

Лежкость хорошая, хранится с июля по январь при t8-10 С.

Способность хорошо храниться — немаловажное качество для картофеля. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов:

Название сорта Лёжкость
Тимо 96%
Ароза 95%
Весна 93%
Винета 87%
Импала 95%
Зорачка 96%
Каменский 97%
Латона 90%
Любава 98%
Удача 88-97%

Подробнее со сроками, температурой и условиями хранения вы можете познакомиться в статьях нашего сайта. Все о хранении зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, в очищенном виде, а также о том какие проблемы могут возникнуть вы найдете в разделе о хранении.

Куст невысокий, со средним стеблем, прямой. Венчик цветов средний, плотно собранный, голубоватого цвета. Листья зеленые, волнистые по краю, среднего размера.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте зорачка

Огородников сорт устраивает неприхотливостью в уходе, нетребовательностью к почве и климату.

Оксана, г. Рязань: «Благодаря раннему сроку созревания молодую картошечку едим уже в начале июля, оставшуюся храним до Нового года. Выращиваем на протяжении пяти лет. Трудностей в выращивании я не заметила. Главное – поливать, вовремя окучивать и следить, чтобы не напали колорадские жуки».

Галина, г. Брянск: «Как начинающий огородник, не могу не отметить легкость выращивания, устойчивость к болезням, благодаря чему получаем высокий урожай вкусного полезного картофеля, который подходит для использования в домашней кулинарии».

Марина, г. Калуга: «Каждый год в качестве эксперимента высаживаю на даче новый сорт картофеля. В этом году попробовала ранний сорт Зорачка. Картошка оказалась вкусной и очищенной, и в кожуре. Особенно понравилась в жареном виде».

Отзывы о сорте

Фермерам нравиться в нем то, что картофель неприхотлив в уходе. Так как с дачи в квартиру возить картошку далековато, то очень подходит устойчивость «Зорачки» к транспортировке. Урожай получается хороший, и храниться он практически до мая.

Сорт легко выращивать, а также он не слишком подвергается разным заболеваниям.

Картофель очень урожайный и имеет необычайный вкус.

Сорта картофеля, устойчивые к непогоде:

Высокоурожайный, раннеспелый и неприхотливый в уходе сорт «Зорачка» подойдет как опытному огороднику, так и новичку. А выращенные клубни смогут сохраниться на всю зиму и долго будут радовать своим вкусом.

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector