Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Содержание
  1. Описание
  2. История происхождения — талгарская красавица
  3. Особенности ухода
  4. Почему груша не плодоносит
  5. Достоинства
  6. Достоинства и недостатки
  7. Как правильно хранить плоды
  8. Особенности выращивания «талгарки»
  9. Выбор участка
  10. Крона и плоды
  11. Выращивание
  12. Вкусовые качества
  13. Правила проведения обрезок
  14. К каким регионам больше приспособлен сорт
  15. Черенками
  16. Подкормки
  17. Срок созревания и сбор урожая
  18. Самоплодность
  19. Устойчивость к болезням
  20. Высота дерева
  21. Поддерживающая
  22. Уход за талгарской красавицей
  23. Зимостойкость
  24. Урожайность
  25. Обрезки
  26. Как правильно посадить растение?
  27. Опыление сорта
  28. Наиболее опасные болезни и вредители талгарской красавицы — таблица
  29. Посадка груш
  30. Как оборудовать место для дозаривания
  31. Достоинства и недостатки — таблица
  32. Дерево
  33. Регулирующая
  34. Мульчирование
  35. Заключение
  36. Профилактические мероприятия
  37. Подкормка
  38. Рыхление почвы и удаление сорняков
  39. Уход
  40. Описание сорта талгарская красавица

Описание

  1. Название сорта – груша Талгарская красавица. Он был выведен в Казахстане при скрещивании сортов Лесная Красавица, Конференция, Говерла и Любимица Клаппа. Эти же сорта являются для данного сорта лучшими опылителями.
  2. Форма – дерево с конусообразной раскидистой кроной. Кора на стволе темно-серая, шелушащаяся. Скелетные ветви растут почти под прямым углом к стволу, ветки второго уровня – гибкие, ровные, с коричневатым оттенком коры.
  3. Листья – большого размера, овальной формы, плоские, темно-зеленые, мелкозубчатые по краям.
  4. Цветки – белые, крупные.
  5. Цветение – позднее, со второй половины мая. Сорт нуждается в опылителях, так как груша самобесплодна.
  6. Плодоношение – обильное, с 3 – 4 года после посадки (скороплодный сорт), стабильное. Урожай снимают во второй половине сентября.
  7. Плоды – немного бугристые, светло-желтые, с красноватым румянцем, появляющимся с солнечной стороны. Кожица тонкая, сквозь нее хорошо видны коричневые и белые точки. Плоды имеют прекрасные вкусовые качества. Мякоть мелкозернистая, плотная, сочная, сладкая, хрустящая, нежно-кремового цвета. Средний вес плодов – 140 – 170 г, иногда достигает до 200 г. Хорошо лежат при хранении.
  8. Зимостойкость – высокая. Сорт широко культивируется в европейской части России.
  9. Сорт устойчив к болезням и вредителям, практически не подвержен парше, что позволяет свести к минимуму обработку химическими препаратами.
  10. Требование к почве. Груша хорошо растет даже на бедных почвах, но предпочитает суглинок или супесчаный чернозем с РН 5.6 – 6.
  11. Потребность в солнце. Необходимо сажать грушу на солнечных открытых участках с низким залеганием грунтовых вод.

В видео садовод рассказывает об особенностях сорта Талгарская Красавица. Особое внимание уделяет своевременной уборке урожая:

История происхождения — талгарская красавица

Груша Талгарская красавица появилась в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. Учёный Аркадий Николаевич Кацейко, создавший значительное количество сортов плодовых культур, провёл свободное опыление лесной красавицы бельгийского происхождения.

Родительский сорт отличается зимостойкостью, урожайностью, а также отличным десертным вкусом плодов. С 1960 года груша начала проходить сортоиспытание, в 1991 году была допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. В настоящее время сорт отсутствует в Госреестре.

В источниках нет информации когда и по какой причине груша была исключена из него. Талгарская красавица успешно произрастает в Ставропольском и Краснодарском крае, в плодовых зонах Казахстана, а также на Украине.

Особенности
ухода

Это
достаточно неприхотливый в уходе сорт.
Талгарская красавица требует элементарного
ухода, который ничем не отличается от
ухода за другими сортами груш.

Основы
ухода за грушей:

  1. Полив.
    Интенсивно поливают дерево только в
    первые 2-3 года жизни. Обильный полив
    нужен дереву до тех пор, пока корни не
    проникнут глубоко в
    грунт
    и не смогут
    сами обеспечивать себя влагой. В целом
    же, ежегодно, каждое дерево нужно
    поливать как минимум 20 ведрами воды.
  2. Подкормки.
    В первые 2 года удобрять нашу
    «красавицу»
    не нужно. Ей
    вполне достаточно тех подкормок,
    которыми удобряли дерево во время
    посадки. На третий год удобрять дерево
    начинают с ранней весны. Еще по мерзлой
    почве раскидывают
    селитру (15 г на 1 м2). Осенью,
    после того как урожай был собран, вокруг
    ствола вырывают небольшую канавку, в
    которую вносят ведро перегноя и 1 л
    банку древесной золы.
  3. Формирование
    кроны. К
    формированию
    кроны
    приступают на
    второй год жизни деревца. Талгарскую
    красавицу обрезают ранней весной, еще
    до того как по веткам начнется движение
    сока. Обрезка — это достаточно простая
    процедура. Удалению подлежат сухие,
    сломанные, или явно загущающие крону
    ветви.

Почему груша не плодоносит

  1. Нет опыления. Данный сорт несамоплодный. На участке посадите дерево другого сорта с одинаковым сроком цветения на расстоянии не более 10 м или привейте ветку на Талгарскую Красавицу.
  2. Весенние заморозки. Мороз мог повредить бутоны, цветки или завязь.
  3. Подмерзание корней в бесснежную зиму или в начале зимы, пока нет снега. Мульчируйте приствольный круг сеном или опилками.
  4. Пересадка. Груши не любят пересадки и могут долго восстанавливаться, не давая плодов.
  5. Неправильная подкормка. Удобрение должно быть сбалансированным по составу, вноситься в предписанные сроки и технически правильно.
  6. Недостаток света. Груша любит солнечные места.
  7. Деревце слишком молодо. Груша начинает плодоносить на 3 – 4 года после посадки.
  8. Некачественный саженец. Покупайте саженцы только в питомниках или у проверенных продавцов.
Предлагаем ознакомиться  Как сделать краскопульт в домашних условиях?

Достоинства

В описании груши Талгарская красавица в качестве достоинств сорта указаны его скороспелость, хорошая лежкость плодов, высокие вкусовые качества, хорошая транспортабельность, устойчивость к заболеваниям, морозостойкость.

Но отзывы о сорте груши Талгарская красавица довольно противоречивы. Кому-то нравится приторная сладость фрукта, кто-то считает этот вкус пресным. Поэтому большое количество сахара можно отнести как к достоинствам, так и к недостаткам. Многое зависит от способа использования фрукта.

Морозостойкость, судя по отзывам о посадке и уходе за грушей Талгарская красавица, тоже момент спорный и во многом зависит от клона, который дачник пытается выращивать. При этом выяснить происхождение саженца не представляется возможным. Из-за этого в Средней полосе покупка данного сорта превращается в лотерею. Может быть, повезет, и саженец окажется довольно закаленным. А, может быть, и нет.

Достоинства и недостатки

Сорт
уже очень долго присутствует на участках
садоводов по всему миру. Они успели от
А до Я изучить все его положительные и
отрицательные качества. Поговорим о
них поподробнее. Начнем с достоинств.
Главными плюсами Талгарской красавицы
являются:

  1. Очень
    сладкий вкус. Этот сорт полюбится всем
    гурманам и в частности детям. Содержание
    сахара в плодах находится в пределах
    9%.
  2. Плоды
    имеют хороший
    внешний вид и достаточно крупные
    размеры, из-за чего сорт пользуется
    повышенной популярностью на рынке.
  3. Дерево
    не боится суровых русских зим, так как
    обладает отменными показателями
    морозостойкости.
  4. Не
    боится Талгарская красавица и засух.
    В засушливые сезоны даже без поливов
    она дает достаточно хороший урожай.
  5. Плоды
    обладают высокими показателями
    транспортабельности.
  6. В
    идеальных условиях хранения плоды
    могут сохранять свои товарные качества
    вплоть до февраля месяца.
  7. Дерево
    обладает отменным иммунитетом. В
    частности, данный сорт обладает
    устойчивостью к парше.
  8. Сорт
    скороплодный. Дерево дает урожай уже
    на 4-5 год после высадки саженца.
  9. Плодоношение
    обильное и регулярное.
  10. Вызревший
    урожай устойчив к осыпанию.

Есть
ли у этого сорта недостатки? Да. Но их
не так уж и много. К основным минусам
относят:

  1. При
    позднем сборе урожая плоды теряют свои
    вкусовые качества и покрываются черными
    пятнами.
  2. Сорт
    самобесплоден. Без опылителей получить
    хорошего урожая не удастся.

Как правильно хранить плоды

Осенняя груша характеризуется высокой степенью урожайности. Срок созревания плодов ранний. Первый урожай можно собирать уже на 2 год после посадки, при этом с каждым годом он увеличивается. Созревают они в конце сентября либо в начале октября. В зимний период дерево не страдает в районах, где температура не ниже -30°С.

Рекомендуется не допускать перезрелости плодов, так как теряется качество вкуса, могут появиться темные пятнышки. Также уменьшается срок хранения урожая.

Для того чтобы груша была полностью годна к употреблению, следует дать ей «полежать» в течение месяца. Обычное хранение разрешается на срок до 2-х месяцев, а в условиях холодильника 3 месяца.

У груши при нажатии даже на спелые плоды не происходит деформация, поэтому она вполне пригодна для транспортировки.

Особенности выращивания «талгарки»

Для культивирования неприхотливого сорта применяется стандартная агротехника. Груша имеет не так много особенностей, учитываемых при выращивании.

Посадка Дерево чаще всего сажают весной. В южных широтах (основных регионах выращивания сорта) осенняя посадка тоже вполне допустима, но нужно будет позаботиться об укрытии саженца на зиму. Расстояние между среднерослыми деревьями Талгарской красавицы должно быть не менее четырёх метров с пятиметровыми междурядьями.Больше нет никаких особенностей условий выращивания и процесса посадки.

Выбор
участка

Талгарская
красавица как и любые другие сорта груш,
очень любит солнечный свет. Поэтому при
выборе участка нужно обращать на это
внимание.

К
типу грунта сорт не требователен, однако
все же не следует высаживать Талгарскую
красавицу на слишком глинистых, песчаных
или заболоченных участках.

Также,
нужно обращать внимание на залегание
грунтовых вод. Недопустимо, чтобы они
находились недалеко от поверхности
грунта.

Крона и плоды

Характеристика:

  • Высота грушевого дерева может достигать 3-х метров.
  • Крона является среднеоблиственной, ветви которой выходят из ствола под углом около 90 градусов.
  • Кора серого оттенка с шелушением среднего уровня.
  • Чаще всего плоды способны образовываться лишь на ветвях кольчатого типа.
  • Форма почек конусовидная. Характеризуются крупностью и отсутствием ворсистости.
  • Листочки крупноразмерные, темного оттенка зеленого в форме яйца с небольшими зазубринами. Отличаются гладкой, вогнутой и без опушения формой.

Важно! Данная разновидность не является самоплодной, поэтому в качестве опылителей следует вырастить один из следующих видов:

  • Говерлу;
  • Конференцию;
  • Любимицу Клаппу.

Описание плодов груши Талгарская красавица:

  • вес плода колеблется в пределах 150-200 грамм, но можно встретить экземпляры, которые достигают массы до 250-ти грамм;
  • характеризуется удлиненной, бутылочной формой, которая имеет верх со скосом;
  • поверхность кожи тонкая, немного маслянистая, имеет глянцевый блеск;
  • обычно оттенок плодов бледно-желтый, но при хорошем освещении солнечными лучами, приобретает ярко-красные пятна;
  • под кожей можно заметить небольшие точки зеленого цвета;
  • плодоножка средней длины с изогнутой формой;
  • маленькая воронка, которая в большинстве случаев отсутствует;
  • в составе есть сахар, титруемые кислоты, аскорбиновая кислота, Р-активные катехины.
Предлагаем ознакомиться  Почему чернеют листья на грушевом дереве, что делать и чем лечить, как бороться с болезнью

Выращивание

Талгарка – сорт неприхотливый и хорошо приживается почти везде, кроме глинистого, песчаного или переувлажненного грунта. Остальные виды почвы считаются подходящими для этого грушевого дерева.

Описание груши Талгарская красавица, а также фото и отзывы о посадке саженцев этого сорта дружно сходятся на том, что лучшее время для деревьев с открытой корневой системой – осень. За время до заморозков корневая система дерева успеет адаптироваться к новым условиям, а весной активно пойдет в рост.

В идеале молодым деревцам не дают цвести в течение пары лет, чтобы корневая система могла развиться полноценно.

Вкусовые качества

Вкус сорта привлекает даже детей, ведь процентное содержание сахара превышает другие составляющие, а именно:

  •  9% сахара;
  • 0,37% кислот;
  •  85% воды;
  •   7 миллиграмм витамина С на 100 грамм продукта.

Дегустационная оценка и определяется по наведенным выше составляющим в пользу Талгарской красавицы. По отзывам можно охарактеризовать плоды сочными, хрустящими, сладкими на вкус, но аромат слабо напоминает именно грушу.

Правила проведения обрезок

Знающие садоводы не рекомендуют формировать крону, укорачивать побеги осенью, чтобы Таргарская Красавица не подмерзла. К процедуре нужно приступать ранней весной, когда столбик термометра оставит позади отметку 4 °С, закончить работу необходимо до распускания почек. Нельзя обрезать ветки груши летом, она ослабеет, нарушится жизненный цикл.

К каким регионам больше приспособлен сорт

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, лучше всего она адаптирована к климату южных областей. На промышленной основе сорт культивируют в Ставрополье, Краснодарском крае. Выращивают грушу в Центрально-Черноземном регионе, на севере она не приживается, так же, как и в Сибири.

Черенками

Многие садоводы для размножения Талгарской Красавицы заготавливают зеленые ветки, обрабатывают их в растворе стимулятора роста. Когда образуются корешки, побеги высаживают в землю. В средних широтах черенки груши заготавливают летом со здоровых и плодоносящих деревьев.

Подкормки

После посадки деревцу хватает питательных веществ. На следующий год в лунки уже вносят минеральные комплексы, раз в три года грушу удобряют органикой. После цветения Талгарскую Красавицу опрыскивают раствором, который готовят из 20 г карбамида и ведра воды.

Срок созревания и сбор урожая

Груша казахской селекции относится к поздним сортам культуры. Плоды поспевают в сентябре. Срывают их руками в слегка не дозревшем виде, относят в погреб или подвал, складывают в ящики. Не портятся фрукты до Нового года, лежат и до февраля.

Самоплодность

Талгарская Красавица весной обильно зацветает, но чтобы получить высокий урожай, рядом с ней нужно сажать другие деревья этой культуры, которые выполняют функцию опылителя. Сорт груши, выведенный в Казахском НИИ, является самобесплодным.

Устойчивость к болезням

Талгарская Красавица обладает хорошим иммунитетом. Дерево редко поражается бактериями и грибками, практически не страдает от парши. Необходимость в опрыскивании растения инсектицидами от вредителей возникает нечасто.

Высота дерева

Груша, обладающая широкой кроной со свисающими ветками, относится к среднерослым разновидностям культуры. Несмотря на то, что высота дерева едва достигает 3 метров, оно радует стабильным хорошим урожаем.

Поддерживающая

Чтобы Талгарская Красавица не перегружалась фруктами, не гнулась к земле, регулярно обрезают крупные ветви. Такая процедура помогает долгое время поддерживать грушу в нормальном состоянии.

Уход за талгарской красавицей

Чтобы груша хорошо прижилась и порадовала плодами, после посадки за ней нужно ухаживать — своевременно обрезать, проводить профилактику болезней, не забывать о подкормках.

Зимостойкость

Талгарская Красавица отходит после морозов от 25 до 30 °С, но если они не продолжаются длительное время. Грушу выращивают в южных областях, плодоносит она в Подмосковье.

Урожайность

Талгарскую Красавицу культивируют на промышленной основе, с 1 га собирают ежегодно до 20 тонн фруктов, на одном дереве среднего роста созревает до 6 ведер груш.

Обрезки

Чтобы груша хорошо росла и развивалась, начиная с двухлетнего возраста избавляются от побегов, которые идут внутрь ствола, удаляются засохшие и больные ветки.

Как правильно посадить растение?

Чтобы груша быстро принялась и хорошо развивалась, нужно соблюдать основные требования, обязательно определиться с оптимальным местом, где она будет расти.

Опыление сорта

Чтобы Талгарская Красавица давала хороший урожай, рядом с ней надо сажать другие груши, которые являются самоплодными.

Наиболее опасные болезни и вредители талгарской красавицы — таблица

Болезнь или вредитель Характер поражения Период обработки Средства борьбы Профилактические меры
Мучнистая роса Серовато-белый налёт на листьях и плодах, они засыхают и опадают. Перед цветением и после него. Обработка препаратами Фундазол или Сульфит (согласно инструкции). Удаление сорняков, сбор и уничтожение опавшей листвы.
Плодовая гниль Буроватые пятна на поверхности плодов, которые опадают или мумифицируются на дереве. Перед началом и по окончании вегетации. Опрыскивание раствором 1% бордоской жидкости (100 г на 10 л воды). Сбор и уничтожение поражённых плодов.
Грушевая обыкновенная медяница Насекомое повреждает почки, листья, плоды. Они деформируются и опадают. Перед началом и по окончании вегетации. Обработка препаратом №30 или его аналогом (согласно инструкции). Удаление сорняков, сбор и уничтожение опавшей листвы, побелка ствола дерева.
Златогузка Гусеницы уничтожают почки и листья. Перед цветением и после него. Обработка препаратами Антилин или Бензофосфат (согласно инструкции). Удаление сорняков, сбор и уничтожение опавшей листвы, применение ловушек.
Грушевый галловый клещ Листья, на которых появляются вздутия, чернеют и опадают, плоды мельчают. Перед началом и по окончании вегетации, после цветения. Обработка коллоидной серой или другими серосодержащими препаратами (согласно инструкции). Сбор и уничтожение опавшей листвы, перекопка почвы под деревьями.
Предлагаем ознакомиться  Черешня: описание 20 лучших сортов (Фото & Видео) Отзывы

Посадка груш

Для того чтобы урожайность всегда радовала, необходимо для начала правильно выбрать здоровые саженцы. Для этого при выборе необходимо обратить внимание на:

  • отсутствие повреждений на коре;
  • системы корней обязательно должна быть достаточно развитой и ни в коем случае не гнилой;
  • рекомендуется покупать деревца, которым не больше 1-2 лет, так как именно они способны легко приживаться.

Сажать саженцы рекомендуется в весеннее время года. Южные регионы позволяют высаживать осенью, так как зимний период не очень суровый. Местодолжно быть хорошо освещенным. Перед началом посадки следует оставить деревцо в воде на 24 часа, дабы корни напитались влагой.

Расстояние между деревьями может быть от 2-х метров, так как сорт является среднерослым. Глубину ямы необходимо делать в 1 метр, а ширину в 50 сантиметров. Кроме этого, в почву следует добавлять перегной, суперфосфат и калийную соль, перед этим тщательно их перемешав.

Как оборудовать место для дозаривания

Для дозаривания фруктов потребуется закрывающийся ящик с «подстилкой из газет или туалетной бумаги. Можно использовать полиэтиленовый мешок. В ящик/мешок складывают фрукты так, чтобы между ними была возможность свободного воздухообмена. В мешок вместе с фруктами кладут туалетную бумагу. Бумага нужна для впитывания влаги, которая будет выделяться при «дыхании» груш. Вместе с зелеными фруктами в емкость кладут 2-3 спелых плода.

Спелые фрукты и овощи выделяют газ этанол, который ускоряет процесс созревания. Без этанола зеленые фрукты могут не дозреть вообще.

Ящик закрывают, а мешок завязывают, чтобы предотвратить потерю этанола. Периодически фрукты проверяют. Если требуется, заменяют намокшую бумагу на сухую.

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства Недостатки
Скороплодность (начинает плодоношение на 3–4-й год после посадки). Самобесплодность.
Высокая урожайность. Побурение мякоти при позднем съёме.
Отличные вкусовые качества плодов. Необходимость регулирования количества завязи.
Хорошая транспортабельность.
Длительный срок хранения.
Зимо- и морозоустойчивость.
Устойчивость к грибковым заболеваниям.
Неприхотливость.

Дерево

Дерево вырастает до средней высоты. Крона имеет широкопирамидальную форму и среднюю густоту. Ветви у дерева свисают практически под прямым углом. Кора обладает серым цветом и шелушащейся структурой. Побеги средние по толщине, прямые по форме.

В отличие от веток не они опущенные. Обладают коричневым цветом. Листья крупного размера, по форме напоминают куриное яйцо. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом, необычной гладкостью и блеском поверхности. Черешок листа длинный.

Регулирующая

Этот вид обрезки выполняется для того, чтобы не допустить перегрузки древесины, устранить загущение груши, улучшить световой режим. Начинают ее с удаления засохших и поврежденных веток. У молодых запущенных деревьев прореживают крону, у взрослых растений укорачивают побеги, что вышли за ее пределы.

Мульчирование

Мульчирование предполагает засыпку приствольной площади торфом, опилками и золой дерева. Это помогает в зимнее время года согреть корни, а весной убережет от излишней испаряемости влаги. Важно оставлять ствол открытым, так как могут появиться вредители и болезни.

Заключение

Талгарка – сорт груши с хорошими вкусовыми качествами, пригодными для изготовления соков, варений и фруктовых смесей. Но при выращивании фруктов садоводы могут столкнуться с неспособностью грушевых деревьев этого сорта выдерживать сильные морозы.

Профилактические мероприятия

Перед и после цветения следует опрыскивать грушу, чтобы предотвратить появление разнообразных заболеваний.

При правильном уходе урожай будет плодоносным, а вкус порадует любого.

Подкормка

На второй год жизни весной дерева следует внести селитру, которая усилит его рост. В осеннее время года нужно еще раз подкормить дерево с помощью смеси на основе перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Рыхление почвы и удаление сорняков

Рыхление почвы приствольного круга проводят для улучшения аэрации поверхностного слоя земли. Нужно обязательно делать это после внесения сухих минеральных смесей. При этом уничтожают сорняки.

Уход

Этот сорт довольно неприхотлив, но для получения стабильных и высоких урожаев не следует пренебрегать правилами ухода за растением.

Описание сорта талгарская красавица

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector