О картофеле Винета: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Содержание
  1. Основные выводы по сорту картофеля венета
  2. Что мы знаем о сорте
  3. Картофель винета: описание и выращивание сорта, особенности ухода
  4. «винета» — самый популярный и высокоурожайный сорт картофеля среди огородников-любителей
  5. В чем отличие от других сортов
  6. Вкусовые качества
  7. Вредители и заболевания
  8. Выращивание картофеля винета
  9. Главные преимущества и недостатки сорта
  10. История возникновения
  11. Как и когда собирать
  12. Как правильно – винета или венета
  13. Какие могут быть трудности при выращивании
  14. Какой сорт картофеля выбрать?
  15. Картофель винета — недалеко до идеала
  16. Нюансы ухода
  17. О сорте винета
  18. Общая информация о культуре
  19. Особенности выращивания
  20. Особенности ухода за картошкой после посадки
  21. Подкормка
  22. Посадка и выращивание сорта картофеля
  23. Посадка картофеля
  24. Правила посадки
  25. Преимущества и недостатки сорта
  26. Режим полива
  27. Сроки созревания и урожайность
  28. Схема и технология посадки
  29. Уход
  30. Уход за картофелем
  31. Характеристика сорта картофеля венета
  32. Характеристики картофеля венета
  33. Характеристики сорта
  34. Химический состав, микроэлементы и витамины
  35. Хранение
  36. Заключение
  37. Вывод
  38. Советы опытных огородников и отзывы о сорте винета

Основные выводы по сорту картофеля венета

  1. Венета – сверхранний сорт, дающий товарные клубни уже на 45 день посадки. В южных районах можно получить двойной урожай на одном и том же месте.
  2. Сорт Венета- неприхотливый, обладающий иммунитетом к наиболее опасным заболеваниям пасленовых.
  3. Картофель Венета засухоустойчивый, нетребователен к почве и подкормкам, слабо реагирует на негативные погодные условия.
  4. Единственное ограничение сорта- требование к увеличенной площади посадки вследствие большого размера куста.
  5. Клубни сорта сохраняют свою форму при приготовлении, имеют хорошие вкусовые качества.

Что мы знаем о сорте

Селекционные работы проводились во многих странах мира, не прекращаются и сегодня. Главная задача ученых – создать универсальный сорт, соответствующих требованиям любого потребителя.

В конце XX века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Ими был выведен сорт Венета (в некоторых источниках его называют Винета).

Ученым удалось добиться устойчивых качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща – умение противостоять болезням и вредителям.

Раннему урожайному картофелю Венета обрадовались огородники России. Первые клубни были завезены в 2002 году. Картофель сначала прочно закрепился на приусадебных участках Центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, любители экспериментировать сажают сорт картофеля Венета во многих областях.

Выращиванием марочного сорта немецких селекционеров картофеля занимаются фермеры. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые особенности картофеля, раскупают быстро.

Картофель винета: описание и выращивание сорта, особенности ухода

Чтобы летом получить удачный урожай картофеля, необходимо приложить усилия для выбора подходящего сорта. Предварительно следует ознакомиться с информацией о его характеристиках и требуемых условиях произрастания. Предлагаем познакомиться с достоинствами и недостатками сорта Винета.

«винета» — самый популярный и высокоурожайный сорт картофеля среди огородников-любителей

Винета – сорт картофеля, который не имеет недостатков, при этом список его положительных характеристик весьма обширный. Изначально выведенный для выращивания в суровых климатических условиях, этот сорт успешно культивируется практически во всех странах и регионах: фермеры по достоинству оценили его урожайность, неприхотливость и прочие положительные качества.

В чем отличие от других сортов

Сорт Сроки созревания Урожайность, ц/га Содержание крахмала, % Лежкость, % Масса товарных клубней, г
Винета 70-75 дней 127-238 12,9-15,2 87 67-95
Леди Клер 65-75 дней 140-270 12-16 94 800-100
Лабелла 70-80 дней 176-342 13-15 98 78-102
Чугунка 70-75 дней 100-200 10-17 95 100-130

Вкусовые качества

Конечно же, каждого огородника интересует вопрос, вкусные ли плоды у данного сорта. Специалисты оценивают вкус картошки сорта Винета как хорошие. Она не темнеет и не рассыпается после варки, может использоваться для различных целей в кулинарии.

Вредители и заболевания

Для профилактики фитофтороза и других грибковых болезней кусты опрыскивают комплексным фунгицидом 2-3 раза за сезон. Процедуру проводят не менее чем за 4 недели до сбора урожая.

Среди вредителей распространены:

  • колорадский жук;
  • корневые нематоды;
  • медведки;
  • картофельная тля;
  • личинки майского жука.

Для профилактики вредителей кусты опрыскивают инсектицидом 2-3 раза за сезон

Зола, которую вносят при посадке, отпугивает некоторых насекомых. Поэтому ее можно рассыпать по полстакана вокруг каждого куста.

Выращивание картофеля винета

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Главные преимущества и недостатки сорта

Достоинства сорта Винета:

  • раннее созревание;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • отсутствие требований относительно состава почвы;
  • отличный вкус;
  • дружное созревание клубней;
  • длительное хранение;
  • устойчивость к механическим повреждениям и характерным заболеваниям;
  • сохранение формы и цвета при готовке.
Предлагаем ознакомиться  Когда заготавливать, и хранить осенью, черенки яблони для весенней прививки

В случае правильного ухода и соблюдения правил посадки недостатков у сорта нет.

Некоторые минусы отмечаются при нарушении агротехники:

  • на обработанной азотными удобрениями почве картофель плохо прорастает;
  • чрезмерное увлажнение и заболоченность грунта – причины развития фитофтороза;
  • необработанный перед посадкой семенной материал часто поражают вредители.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Как и когда собирать

Винета – раннеспелый сорт картофеля. С момента посадки до созревания урожая проходит 70-75 дней, но первый молодой картофель можно выкапывать уже спустя 43-45 дней.

Как правильно – винета или венета

Правильное название сорта – Vineta, в Госреестре он записан как Винета. Огородники нередко называют сорт Венета.

Какие могут быть трудности при выращивании

При выращивании картофеля Винета могут возникнуть некоторые проблемы:

  • медленное прорастание клубней при посадке в насыщенную азотными удобрениями почву;
  • фитофтороз ботвы из-за переувлажнения грунта;
  • повреждение клубней при использовании необработанного и не продезинфицированного посевного материала.

Какой бы ни была проблема, она возникает в результате неправильного ухода за растением, поэтому важно соблюдать правила агротехники.

Какой сорт картофеля выбрать?

Это первый вопрос, который возникает при планировании выращивания картофеля на даче, приусадебном участке или в фермерском хозяйстве. При выведении новых сортов селекционеры для улучшения одних характеристик приносят в жертву другие и, таким образом, каждый сорт — это всегда набор компромиссов. В разных условиях решающее значение имеют те или иные сортовые свойства картофеля. И важно, чтобы выбранный сорт с одной превосходной характеристикой, сохранял другие в приемлемых пределах.

Один из первостепенных вопросов, который мы задаем, обсуждая сорта картофеля, это сроки созревания урожая. У ранних сортов картофеля есть два весомых преимущества. Мы можем побаловать себя свежей картошечкой уже в середине лета. У позднеспелых сортов всегда есть риск попасть под холода и непогоду позднего лета и осени, что чревато для них фитофторозом.

Картофель винета — недалеко до идеала

Картофель, предлагаемый для посадки, часто представляет собой гибридные сортотипы, получить от которых урожай во втором-третьем поколении уже невозможно, из-за чего овощеводам ежесезонно приходится тратить деньги на приобретение посадочного материала. Но есть и приятные исключения — сорт Винета, который сохраняет свои качества в следующих поколениях.

Нюансы ухода

После посадки клубней поле пропалывают, чтобы избавиться от сорной травы. Окучивание проводят минимум трижды за сезон:

  • после появления обильных всходов;
  • во время цветения;
  • когда стелется ботва.

Процедура защищает картофель от заморозков, делает почву более влаго- и воздухопроницаемой, благотворно сказывается на росте корневой системы и формировании клубней.

О сорте винета

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Общая информация о культуре

Разновидность картошки Винета относится к десертным сортам. Она применяется в кулинарии для приготовления различных блюд, к примеру, одинаково подходит для жарки на сковороде или во фритюре. Вид картофеля является раннеспелым – сбор урожая проводится в начале июня. Преимущество растения – клубни обладают одинаковым размером.

Особенности выращивания

Сорт «Венета» не нуждается в обильных поливах. Процедура требуется только при длительном отсутствии атмосферных осадков. На каждый куст нужно по 5-10 л воды. Их поливают под корень, стараясь предотвратить попадание жидкости на листву.

Подкормки проводят только при посадке. В последующие стадии выращивания удобрения не вносят, так как они могут негативно отразиться на вкусовых качествах. Категорически запрещено удобрять картофель свежим навозом или пометом, так как они могут привлечь насекомых-вредителей или спровоцировать гниение корней.

В период формирования клубней необходимо проводить рыхление грунта по мере его уплотнения. Рекомендуемая частота процедуры – 2 раза в месяц.

Для стимуляции формирования клубней проводят двукратное окучивание. Первое осуществляют, когда останавливается рост побегов. Следующую процедуру проводят спустя 1 месяц.

Участок с картофелем «Венета» нужно регулярно очищать от сорняков. В ином случае урожайность и качество плодов снижается.

Особенности ухода за картошкой после посадки

Уход за картофелем предполагает следующие процедуры:

  • окучивания;
  • рыхления;
  • прополки;
  • подкормки органическими удобрениями;
  • профилактические опрыскивания против заболеваний и вредоносных насекомых.

Подкормка

При внесении удобрений придерживаются схемы:

  • при первой весенней обработке поля в почву вносят смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в соотношении 1:6:5;
  • первые молодые ростки удобряют аммиачной селитрой;
  • до начала бутонизации подкармливают кусты суперфосфатом и калийными удобрениями.
Предлагаем ознакомиться  Растение Экзохорда: фото, сорта, выращивание, посадка и уход

Нельзя удобрять картофель во время цветения и созревания клубней – это ведет к переизбытку нитратов в мякоти.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Чтобы избежать разочарования от скудного урожая либо потери его в результате порчи болезнями и вредоносными насекомыми, необходимо ещё на этапе посадки соблюдать определённые правила, как то сажать картофель на участке, где росли лишь удачные предшественники, правильно подготовить почву и посадочный материал.

Посадка картофеля

Для посадки заранее отбирают клубни средних размеров без признаков гниения. Урожай можно получить раньше, если предварительно провести яровизацию и проращивание семенного материала. Для этого картофель рассыпают по ящикам в один слой и выставляют на свет на две-три недели при температуре не выше 10 градусов, чтобы не произошло высыхания клубней.

Правила посадки

Клубни проращивают ранней весной. Для этого их ставят в хорошо освещенное место и хранят при температуре от 15 градусов.

Глазки на клубнях прорастают за 2-3 недели

Для посадки требуется место с питательной почвой. Не рекомендуется высаживать картофель в глинистом грунте и в низинах, где застаивается жидкость. Органические удобрения на участок лучше всего вносить еще осенью, чтобы они успели разложиться и обогатить почву питательными веществами.

Важно! Культура лучше всего растет на участках, где до этого выращивали горох, чечевицу и овес.

Этапы посадки:

  1. На участке убрать сорняковые растения.
  2. Произвести перекопку и рыхление грунта.
  3. Подготовить ряд из посадочных ям глубиной 30-35 см.
  4. В каждую ввести по 100 г древесной золы.
  5. Поместить в ямы посадочный картофель.
  6. Засыпать рыхлой почвой.

Расстояние между кустами – не менее 40 см. Ряды делают с промежутками 60-70 см.

Уход за всходами картофеля:

Преимущества и недостатки сорта

  • К достоинствам растения и клубней описываемого сорта следует отнести:
  • он не предъявляет особых требований к составу и структуре почвы;
  • способен хорошо расти при неблагоприятных условиях;
  • показывает стабильно хорошие показатели урожайности;
  • для него требуется минимальный набор мероприятий по уходу;
  • клубни имеют высокие показатели товарности — до 97%;
  • у плодов хороший вкус;
  • может расти в условиях засухи;
  • проявляет устойчивость к механическим повреждениям.

Недостаток у сорта можно выделить лишь один — восприимчивость к поражению фитофторой ботвы.

Режим полива

Сорт хорошо переносит засуху и не любит чрезмерного увлажнения, поэтому при достаточном количестве естественных осадков дополнительно поливать кусты не обязательно.

Если лето засушливое, поливают картофель всего три раза:

  • сразу после посадки;
  • во время бутонизации;
  • после цветения.

В случае обильных осадков откажитесь от одного из поливов, а при сильной засухе – поливайте чаще. Ориентируются на состояние почвы – полив требуется, если она просохла более, чем на 8 см вглубь.

На 1 м² земли требуется около 50 л воды, которую выливают под корень кустов, проследив, чтобы капли не попали на листья и не вызвали солнечные ожоги.

Сроки созревания и урожайность

Картофель Винета причисляют к раннеспелым сортам. К массовому сбору урожая можно приступать спустя 60–70 дней после посадки. Лакомиться молодым картофелем возможно, начиная с 45-го дня. То есть, если осуществить посадку в первую неделю мая, то копку на пробу можно произвести уже в середине июня.

Сорт показывает стабильно хорошую урожайность — до 40 т с 1 ц. На одном кусте способно завязаться от 10 до 12 клубней.

К раннеспелым также относятся такие сорта картофеля, как:

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в сухую и ясную погоду, придерживаясь следующего алгоритма действий:

  • поделить участок на ряды, расстояние между которыми составляет 50-70 см;
  • в каждом ряду выкопать лунки глубиной 10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга;
  • на дно лунок насыпать древесную золу;
  • поместить в каждую лунку, на глубину 8-10 см, по 1-2 клубня ростками вверх;
  • засыпать картофель грунтом, не повредив ростки;
  • взрыхлить почву.

При угрозе возвращения заморозков грядки укрывают полиэтиленом или нетканым материалом.

Уход

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Картофель – сорт Винета, отзывы опытных овощеводов о котором объединяет единое мнение, что он действительно перспективен, – обладает существенными достоинствами и не требует дополнительных защитных обработок, неприхотлив и засухоустойчив.

Основными ухаживающими мероприятиями являются удаление сорняков и рыхление почвы. Как правило, до цветения картофеля дважды проводят окучивание: первый раз после того, как проклюнувшиеся ростки достигают 15-20 см, а второй – спустя 1,5-2 недели после первого. Окучивание – весьма эффективная процедура, увеличивающая аэрацию почвы и повышающая доступ воздуха к завязывающимся корнеплодам. На протяжении всего периода вегетации гряды с высаженным картофелем необходимо пропалывать, удаляя сорную траву и фрагменты ее корней.

Предлагаем ознакомиться  Успокоительные настойки от нервов: сборы из трав

Уход за картофелем

Поскольку болезни не мешают расти корнеплоду, ухаживать за сортом Венета несложно. Давайте разберемся в особенностях агротехники.

Характеристика сорта картофеля венета

Отличается высокой холодостойкостью. Поэтому он предназначен для ранней посадки. Его можно высаживать в почву при температуре от 6 градусов.

Сорт «Венета» характеризуется засухоустойчивостью. В период вегетации растениям не требуется обильный полив. Достаточное количество жидкости кусты получают вместе с атмосферными осадками. Плоды при длительном отсутствии полива не растрескиваются.

Сорт проявляет умеренную устойчивость к фитофторозу

Риск грибковых заболеваний возрастает из-за злоупотребления минеральными удобрения, а также при поражении кустов вредителями. Сорт чувствителен к корневым нематодам и мозаике.

Клубни картофеля «Венета» нормально переносят механическое воздействие. Поврежденные плоды не начинают гнить. Клубни хорошо транспортируются без потери товарных качеств. Лежкость картофеля «Венета» достигает 87%.

Плоды пригодны для длительного хранения. Их используют для варки, жарки и приготовления салатов. Клубни не подходят для пюре из-за низкой разваристости и невысокого содержания крахмала в составе.

Характеристики картофеля венета

Это десертный картофель – результат работы немецких селекционеров. Он хорошо подходит для аграриев, выращивающих культуру в регионах со сложными климатическими условиями. Засухоустойчивость раннеспелого сорта дала возможность высаживания в Средней Азии. Влагоустойчивое качество плодов подходит для южного региона.

Характеристики сорта

Винета – сорт картофеля ранних сроков созревания. У него целый перечень достоинств, таких как:

• скороспелость – время вегетации составляет 70-75 дней с момента посадки, но через 45-50 дней после прорастания возможен сбор молодого урожая;

• высокая урожайность – Винета дает стабильно-богатые урожаи, с одного гектара собирают до 400 центнеров;

• превосходная засухоустойчивость, что уже оценено овощеводами среднеазиатских регионов, где сезонные дожди не балуют овощеводов;

• великолепные вкусовые качества;

• устойчивость к механическим повреждениям;

• хорошая лежкость, достигающая 90%, чем редко могут похвастаться ранние виды.

Обратим особое внимание на вкусовые особенности сорта. По пятибалльной шкале вкус этого овоща достигает оценки в 4,3 балла, считающейся весьма высокой. Кремово-желтая мякоть Винеты знаменита тем, что не изменяет цвет даже после тепловой обработки, а прожаренные ломтики не рассыпаются и хорошо держат форму. При варке наблюдается средняя рассыпчатость клубня. Самое распространенное применение этого картофеля – приготовление во фритюре и жарка.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель содержат 12,9-15,2% крахмала, а также калий, витамины группы B и аминокислоты.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже 15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Заключение

Картофель Венета больше 15 лет удерживает лидирующее место среди сортов. Благодаря своим селекционно измененным качествам, широко культивируется практически на всей территории России. Высокоурожайный, скороспелый сорт устойчив к болезням, подходит для промышленного выращивания. Отменные вкусовые качества и неприхотливость в уходе сделали картофель хорошим вариантом для приусадебных и дачных участков.

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте винета

Фермеры высоко оценивают сорт, о чем свидетельствуют многочисленные хвалебные отзывы на специализированных форумах.

Тамара, г. Краснодар:«Я уже лет шесть или семь выращиваю этот сорт, он меня полностью устраивает – урожай обильный, картошка вкусная, не сильно разваривается. Но хочу предупредить – участок должен быть не маленький, чтобы выращивать этот сорт. Дело в том, что выкопать его можно уже через 1.5 месяца и на 3 года сменить место посадки. Поэтому если места мало, то лучше другой сорт выбрать».

Павел, г. Калуга:«Я пробовал выращивать разные сорта, и у всех была проблема в скручивании листьев. Прочитал описание сорта картофеля Винета, посмотрел фото, услышал о его устойчивости к болезням и решил попробовать. Не пожалел – ни один куст не заболел, цвел хорошо, а урожай вообще просто шикарный».

Василий, Новгородская обл.:«Я живу в деревне, картофель сажаю ежегодно. Из всех сортов, которые пробовал выращивать, остановился на Винете. Пока мне кажется, что нашел свой идеал. Винета не болеет, дает прекрасный урожай и не требует какого-то слишком сложного ухода».

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector