Можно ли во время диеты есть мандарины

Можно ли мандарины на ночь

От одного мандарина вреда не будет. Однако в мякоти этого фрукта содержатся простые углеводы — сахара, которые «раскачивают» аппетит и в большом количестве могут способствовать образованию жира. Поэтому диетологи все-таки не рекомендуют употреблять мандарины на ночь. Лучше заранее планировать свое меню и не включать в состав ужина продукты с простыми углеводами.

Натощак

Независимо от того, есть ли у человека проблемы с пищеварительной системой или нет, употребление цитрусовых на голодный желудок не рекомендуется. Мандарины повышают кислотность и оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудка. Так что это может негативно повлиять на здоровье.

Людям же с болезнями ЖКТ строго запрещено есть мандарины на голодный желудок.

Польза мандаринов для похудения

Мандарины входят в группу диетических продуктов из-за малого количества калорий – в среднем 100 г фруктов содержит 45 ккал. Энергетическая ценность одного плода колеблется от 38 до 52 килокалорий, что зависит от его сорта, величины и зрелости.

Плоды содержат такие полезные вещества, как:

  • углеводы, пищевые волокна и клетчатка, способствующие усвоению и перевариванию пищи;
  • пектин, улучшающий обмен веществ и очищающий организм от токсинов;
  • микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, способствующие выведению из организма вредных веществ, регулированию уровня гемоглобина, улучшению зрения;
  • сахара, снабжающие организм глюкозой;
  • фенольные соединения, способствующие борьбе с ожирением;
  • фитонциды, обладающие противовоспалительным и жаропонижающим действием.

Мандарины имеют способность притуплять чувство голода и повышать настроение. Они не накапливают нитраты, поэтому их смело можно включать в рацион диетического и лечебного питания.

Эта разновидность цитрусовых включает в свой состав такие полезные элементы:

  1. Нобилетин. Это вещество предотвращает образование &#171,белых&#187, жировых отложений, которые практически не превращаются в чистую энергию. Кроме того, нобилетин минимизирует риск развития инсульта и инфаркта, а также нормализует инсулиновый обмен в организме.
  2. Небольшое количество воды и фруктозы, обуславливающее низкую калорийность мандаринов. В 100 г продукта содержится не более 30 ккал. Поэтому мандарины для похудения можно употреблять в существенном количестве.
  3. Витамин С. Обладает антиоксидантным эффектом и оказывает положительное влияние на кожу. Кроме того, аскорбиновая кислота ускоряет выведение токсинов из организма, а также имеет омолаживающий эффект.
  4. Рутин (витамин P). Способствует укреплению капиллярных стенок, улучшая обмен веществ. Кроме того, рутин положительно сказывается на состоянии нервной, выделительной и сердечно-сосудистой систем.
  5. Витамины B. Эти микроэлементы стимулируют функционирование щитовидной железы и повышают скорость преобразования жиров в энергию. Поэтому мандарины при похудении могут принести существенную пользу.
  6. Эфирные масла. Понижают аппетит, снижают проявления целлюлита и стабилизируют обменные процессы в организме.
  7. Витамин A. Улучшает работу нервной системы, повышая ее стойкость к стрессам, а также тормозит процессы старения кожных покровов.
  8. Органические кислоты. Стимулируют переработку клеток жира и усиливают метаболизм.
  9. Клетчатка и пектины. Улучшают состояние кишечной микрофлоры, снижают аппетит и стимулируют кишечную перистальтику.

Выбор и хранение

У поставщиков экзотических фруктов есть множество уловок, чтобы придать фруктам свежий вид. Чтобы выбрать здоровые мандарины, нужно знать несколько их признаков:

  1. Не должно быть белого налета и липкости, зеленых прожилок. Если налет и липкость есть, это значит, что скорее всего продукт был обработан этиленом. Это делается для того, чтобы цитрусы хорошо сохранялись во время транспортировки и как можно дольше имели товарный вид. Не стоит выбирать такие фрукты, так как этилен токсичен и может оказывать на организм человека крайне негативное воздействие.
  2. Мандарины, обработанные фунгицидами, имеют ненатуральный блеск. В природе у этого фрукта шкурка немного шершавая, без блеска. Фунгициды в больших дозах токсично действуют на печень, почки. Также фунгициды плохо сочетаются с алкоголем, он усиливает их действие в несколько раз.
  3. Если на фрукте заметны следы гниения, плесень, не стоит их покупать ни в коем случае. Есть риск, что плод заражен средиземноморской плодовой мухой. Это насекомое — переносчик стафилококковых бактерий и различных кишечных паразитов.
Предлагаем ознакомиться  Золотой ус: лечебные свойства и противопоказания

Можно ли во время диеты есть мандарины

Один из самых главных критериев при выборе правильных фруктов — это их ярко выраженный цитрусовый аромат. Этот аромат поднимает настроение и позволяет почувствовать атмосферу Нового года.

Срок хранения мандаринов в домашних условиях зависят не только от микроклимата, но и от сорта. Марокканские и абхазские сорта, например, хранятся значительно дольше, чем турецкие и испанские.

Максимально безопасными для здоровья считаются клементины. Они долго и хорошо хранятся, сохраняя свои полезные качества.

Температурный режим выбирают в зависимости от того, как долго планируется хранить фрукты. Держать их можно при комнатной температуре, в холодильнике либо в подвале. Оптимальные показатели — 2… 6°С. Влажность — в пределах 80-90%, чтобы избежать высыхания плодов, плесени и гниения.

Чтобы как можно лучше сохранить оранжевые фрукты, их убирают в специальный отсек для фруктов и овощей в холодильнике. Не рекомендуется складывать друг на друга или хранить их с другими фруктами и овощами. Это может ускорить процесс порчи. Нежелательно хранить цитрусы в полиэтилене, лучше всего застелить дно контейнера бумагой.

Запрещенные и рекомендованные сочетания с мандарином

Разрешенные продукты:

  • отварное и запеченное нежирное мясо: говядина, курятина, крольчатина;
  • нежирная запеченная, отварная или консервированная в собственном соку рыба (без масла): лещ, треска, судак, сазан, минтай, карп, путассу, кефаль, щука, камбала, хек;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир, йогурт);
  • сырые, отварные, тушеные овощи за исключением картофеля;
  • свежие фрукты за исключением винограда и бананов.

Можно ли во время диеты есть мандарины

Кроме мандаринов, в период диеты можно употреблять апельсины, лимоны и другие цитрусовые. Соки и смузи разрешаются только в том случае, если они приготовлены из свежих фруктов, желательно в домашних условиях с использованием блендера и соковыжималки. Сахар в полученные напитки добавлять не следует. Магазинные соки употреблять нельзя.

Во время диеты категорически запрещены следующие продукты:

  • свиное мясо и сало;
  • жирные сорта рыбы: сайра, скумбрия, угорь, омуль, жирная сельдь, килька белуга, нельма, толстолобик, осетровые сорта;
  • кондитерские изделия, выпечка, конфеты, шоколад;
  • шоколад и какао;
  • крупы (кроме овсянки) и макаронные изделия;

Мандарины составляют основу этой системы питания. Фрукты можно употреблять не только в качестве отдельного блюда, но и добавлять их в салаты, делать на их основе коктейли и соки. Цедра часто применяется для приготовления желе, мороженного, десертов и различных соусов.

Перечень разрешенных продуктов:

  • вареная рыба и постное мясо,
  • молочные продукты с низкой жирностью (в небольших количествах),
  • нежирные кисломолочные продукты &#8212, тан, кефир, йогурт и т.д.,
  • любые овощи, кроме картофеля,
  • фрукты и ягоды, кроме бананов.
Предлагаем ознакомиться  Важный вопрос: можно ли стирать замшевые кроссовки в стиральной машине или руками?

Перечень запрещенных продуктов:

  • сало и жирное мясо,
  • жирная рыба,
  • кофе,
  • какао,
  • шоколад,
  • макароны и мучная продукция,
  • выпечка,
  • кондитерская продукция,
  • жареная пища.

Кроме того, мандарин при похудении нежелательно сочетать с крахмалсодержащими продуктами и бобовыми культурами.

Людям, которые думают о том, можно ли похудеть на мандаринах, следует учитывать и противопоказания мандариновой диеты. Отказаться от этой методики следует при беременности, острых и хронических заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и аллергии.

Как употреблять фрукт при борьбе с лишним весом

Чтобы был эффект от диеты, мандарины при похудении стоит есть только в свежем виде. Фрукты будут способствовать сжиганию жира, если сочетать их с полезными продуктами, например, с постным мясом, другими фруктами.

Цитрусы в виде магазинных соков, джемов особой пользы в себе не несут, но зато содержат в повышенных количествах сахар.

Если диета исключительно мандариновая, в сутки рекомендуется употреблять не более 1 кг. В случае, если фрукт входит в состав комплексной диеты, суточная норма его употребления составляет 3-4 штуки.

Приблизительное меню и рецепты мандариновой диеты

Мандаринами можно разнообразить любую методику, в которой разрешены цитрусы.

Питательный салат

Для приготовления понадобится 200 грамм куриной грудки, 150 грамм листьев салата, 2 огурца, 3 мандарина, 1 столовая ложка зерновой горчицы, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, черный перец (молотый), столовая ложка оливкового масла.

Действия:

  1. Сварите грудку и остудите её. Порежьте маленькими кусочками.
  2. Мандарины очистить от кожуры, достать все косточки и каждую дольку разрезать вдоль.
  3. Огурцы нарезать кубиками, салат нашинковать помельче.
  4. Смешать все ингредиенты в глубокой тарелке. Тщательно перемешать.
  5. Горчицу смешать с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  6. Получившейся смесью заправить салат.
  7. Поперчить.

Для приготовления вам потребуется 150 грамм вареных кальмаров, 100 грамм пекинской капусты, болгарский перец, 2 столовых ложки соевого соуса и 3 мандарина.

Действия:

  1. Капусту натрите на крупной терке.
  2. Кальмары нарежьте небольшими кусочками.
  3. Очистите мандарины и избавьте их от косточек.
  4. Болгарский перец нарежьте кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты и заправьте их соевым соусом. Тщательно перемешайте.

Чтобы разнообразить свое меню на мандариновой диете, предлагаем вам несколько простых рецептов с цитрусами.

Быстрое и легкое блюдо, не требует много времени для приготовления.

  • яблоко — 1 шт;
  • мандарин — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • натуральный йогурт для заправки.

Все ингредиенты перемешать и заправить йогуртом.

Если же хочется разнообразить свою диету, приготовьте творожную запеканку с цитрусами.

  • нежирный творог — 300 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • йогурт — 1 ст. л.;
  • разрыхлитель — 2 ч. л.;
  • манная крупа — 2 ст. л.;
  • мандарины — 400 г.

Ингредиенты перемешать, дать постоять 30 минут, чтобы манка набухла. Мандарины почистить и измельчить. Поместить смесь в форму, обсыпанную сухарями. Запекать в духовке при 180°С 40 минут.

Продолжительность мандариновой диеты для похудения может составлять 3, 7 или 14 суток. Диета на мандаринах, которая длится 3 дня, предполагает такое ежедневное меню:

  • первый прием пищи: некрепкий чай с добавлением 1 ч.л. меда или сахарного песка,
  • второй прием пищи: 4 яичных белка и 4 мандариновых плода,
  • третий прием пищи: 120 г вареного мяса, 300 г капустного салата,
  • четвертый прием пищи: 1 сваренное вкрутую куриное яйцо, 4 мандариновых плода,
  • пятый прием пищи: 120 г обезжиренного мяса, огурец и помидор.
Предлагаем ознакомиться  Можно ли оставлять теплицу открытой на зиму

Самые популярные рецепты на основе этого фрукта:

  • овсянка или рисовая каша: каша готовится стандартным способом, после чего в него добавляются кусочки мандаринов.
  • печенное мясо курицы или индейки с мандариновыми дольками и приправами,
  • фруктовые и овощные салаты,
  • салат с мандаринами и филе курицы,
  • печеная рыба с мандариновыми кусочками,
  • салат, приготовленный из мандаринов и морепродуктов.

Этот фрукт можно использовать для придания мясным и рыбным блюдам пряного аромата.

Разгрузочный день на мандаринах

В случае, если не получается сидеть на полноценной диете, устраивают разгрузочные дни на мандаринах. Делают это примерно раз в неделю. В разгрузочные дни полностью отказываются от сладкого, соленого, копченого и жирной пищи.

В меню разгрузочного дня включают мандарины в дополнение к легкой и здоровой пище. Обязательно пить от 1,5 л воды.

Можно ли во время диеты есть мандарины

Этот вариант целесообразно рассматривать для прочистки кишечника и быстрого уменьшения объема талии и бедер благодаря активному выведению излишков воды из организма.

Ежедневный рацион предполагает употребление 2,5 л мандаринового сока. Пить его нужно маленькими порциями несколько раз в сутки, выдерживая примерно равные интервалы. Допускается есть и мандарины при похудении, но в небольшом количестве.

Вечером сок можно разбавлять обыкновенной водой, чтобы снизить его концентрацию. Разгрузочный день на мандаринах нежелательно устраивать чаще 1 раза в 2 недели.

Мандариновая диета — отзывы и результаты

Евгения 38 лет

Василиса Геннадьевна Богачева, 38 лет, город Ставрополь

Я люблю диеты, которые предполагают употребление большого количества овощей и фруктов. Недавно решила попробовать продержаться 3 дня на мандаринах. Изучила информацию и примерное меню, закупила продукты и засекла время. На второй день было немного тяжело, но потом привыкла. За 3 дня мой вес уменьшился на 2,4 кг.

Григорий Станиславович Быстряков (гастроэнтеролог), 41 год, город Москва

Эти фрукты отлично подходят для употребления на фоне соблюдения диеты. В их составе содержится большое количество витаминов и полезных элементов, которые оказывают комплексное воздействие на организм и улучшают состояние и функции многих органов и систем. Несмотря на небольшое количество калорий в составе, в мандариновых плодах находится много пектина и клетчатки.

Заключение

Можно ли во время диеты есть мандарины

Мандарины являются богатым источником витамина С. Они используются в отдельных методиках для похудения и оздоровления организма. Однако, не стоит забывать о том, что любые цитрусы оказывают агрессивное воздействие на организм. Чтобы не столкнуться с проблемами по здоровью после употребления этого фрукта, необходимо знать меру и внимательно следить за своим состоянием. При появлениях сыпи или неприятного жжения в области живота, необходимо срочно обратиться к врачу.

Мандарины — прекрасный продукт для желающих сбросить вес. Он имеет множество полезных веществ и обладает приятным вкусом, что помогает скрасить отсутствие на диете сладостей.

Использовать мандарин при похудении будет отличным вариантом, они помогут подготовить тело к лету и улучшить свое самочувствие. Фрукт вкусный и богат полезными витаминами, легко усваивается и не дает ощущение тяжести. Главное вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и следить за количеством потребляемых калорий, чтобы лишние килограммы не вернулись обратно.

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector