Как хранить консервацию: полезные советы

Основные требования по хранению овощей, фруктов зимой в гараже

Итак, если Вы решили соорудить погреб для хранения запасов зимой, то тщательно продумайте его размеры. Учтите тот факт, что погреб нужно устанавливать хотя бы в 0,5 м. от стен гаража. Место это остается на установку гидроизоляции. Не стоит игнорировать данную рекомендацию, так как только с помощью гидроизоляции Вы сможете поддержать нужный показатель влажности, а это является одной из самых весомых составляющих успешного хранения фруктово-овощных запасов.

Уделите больше внимания организации вентиляционной системы. Успешно спроектированная и правильно выстроенная вентиляция предотвратить гниение плодов. Кроме того, вам нужно рассчитать как глубоко проходят подземные воды, дно погреба должно быть хотя бы на пол метра выше их уровня.

Из чего можно изготовить стены погреба?

Вариантов много, они могут быть выполнены и из железобетонных плит, и из камней, и из красного обожженного кирпича, а можно залить стены из бетона. Главное исключите из своего списка шлакобетонные материалы и кирпич силикатный. Далее стены отделываются гидроизоляцией.

Самый практичный    и долговечный способ исполнения стены погреба – это применения железобетона. Это могут быть уже готовые плиты, а можно и залить стену самостоятельно, ведь транспортировка плит процесс не из простых и требует значительных вложений (стоимость самих плит оплата грузоперевозчику). Если заливать стену самостоятельно, то сначала нужно установить арматурную основу, выложить армирующую сетку, а затем уже заливать слоем бетона, ориентировочно сантиметра четыре.

Предлагаем ознакомиться  Фуксия выращивание и уход в домашних условиях

Перечень преимуществ применения пленочного теплого пола при изготовлении термоящиков для хранения овощей и фруктов в гараже

  • Исключены температурные перепады благодаря наличию терморегулятора.
  • Температура задается Вами самостоятельно, на тот показатель, который Вам нужен (на хранение капусты в гараже можно задать один показатель, на хранение моркови и пр. – другой, то есть обеспечить поддержание той температуры, которая необходима для сохранности определенного вида плодов).
  • Влажность в помещении удерживается на уровне.
  • Большой эксплуатационный срок.

Предметы, которые редко используются

Гараж хорошо подойдет для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь. Лучше уж поместить их туда, чем они будут мешаться под ногами. Однако для более деликатных предметов (документации или электроники) лучше выделить место на чердаке или в подвальном помещении.

Но будьте честны сами с собой, если вам не пригодятся эти вещи или они и так уже несколько лет лежат без дела, лучше просто избавьтесь от них. Вряд ли вы когда-то об этом пожалеете, зато появится больше свободного места. Необязательно выбрасывать ненужные вещи, большинство из них можно сдать на переработку.

Прочие предметы

Вам может показаться отличной идеей поставить в гараже дополнительный холодильник или морозильную камеру. Однако в таком случае стоит учитывать, что летом в жару такой технике будет сложней справляться со своей работой. Приборы будут работать в усиленном режиме, не только подвергаясь нежелательным нагрузкам, что сократит срок эксплуатации, но из-за этого также возрастут и ваши счета за электричество.

Если вы решили убрать в гараж все вещи, которые захламляют дом, откажитесь от этой затеи. Убрать их с глаз долой таким образом – не лучшее решение. Вам кажется, что проблема будет решена, если эти вещи не будут попадаться на глаза вашим гостям. Однако так вы еще больше захламляете окружающее вас пространство. Сомневаетесь в пользе и необходимости каких-то предметов? Ненужное просто выбросьте сразу, то, что получше, продайте.

Предлагаем ознакомиться  Необычные тыквы сорта вкусные и красивые, фото и описание

Также не стоит хранить в гараже дорогие для вас предметы как в финансовом смысле, так и в плане воспоминаний. Это помещение гораздо проще взломать, чем забраться в дом. Вы рискуете потерять вещи, которыми дорожите. Поэтому ценностям здесь не место.

Утеплитель стен погреба гаража

Что касается утеплителя, то самый распространенный из них – это пенопласт. Его качественные характеристики соответствуют всем требованиям: является неблагоприятной средой для спор грибков, плесени, водонепроницаем, очень долго подлежит эксплуатации, хорошо удерживает тепло.

Хранение овощей зимой в кирпичном гараже: выбор емкостей

Когда с изготовлением погреба покончено, можно задумать об организации систем хранения внутри. Можно использовать емкости вроде полиэтиленовых мешков, деревянных ящиков, вентилируемых коробов. Но ничто не сравниться с тем эффектом, который можно получить от термоящика с применением теплого пола, это идеальное сооружение, помогающее организовать хранение моркови в гараже, сохранность капусты, яблок, свеклы, картофеля и пр.

Только сочетание правильной температуры и оптимальной влажности в помещении могут сохранить овощи свежими и полезными на протяжении всей зимы.

https://www.youtube.com/watch?v=K85PiaVN0jI

Конструкция термоящика не сложная, поэтому сделать его можно своими руками, только сначала следует приобрести теплый пленочный пол и терморегулятор к нему.

Оцените статью
Ключ к успеху
Adblock detector