Как открыть хостел в частном доме, не навлекая беду, и зарабатывать?

Главная » Как создать свой бизнес?

Окт 8, 2015Как создать свой бизнес?admin0533

Последнее время большое распространение получают общежития европейского типа, или же, как их называют – хостелы. Основное преимущество таких небольших гостиниц для потенциального клиента – дешевизна, поэтому услуга всегда будет пользоваться популярностью.

Разберём нюансы ведения дела, подводные камни, юридические аспекты, а также дадим исчерпывающий ответ на вопрос, который волнует многих начинающих предпринимателей: “Как открыть хостел с нуля?”.

Читайте также: Мойки самообслуживания

Пошаговая инструкция по открытию хостела с нуля
С чего начать?
Сбор документов
Подготовка хостела
Закупка мебели и оборудования
Требования к персоналу
Возможные проблемы
Бизнес-план хостела и рентабельность
Посчитаем прибыль

С чего начать?

В первую очередь надо выбрать подходящее помещение. Существует несколько вариантов. Это может быть покупка коммунальной квартиры целиком, долгосрочная аренда, обустройство уже имеющейся в собственности квартиры.

Существует вариант с постройкой собственного дома в удобном месте. Стоит это делать на курортах или в небольших городах, которые, тем не менее, популярны у туристов. Помещение нужно подбирать исходя из доступности всей инфраструктуры, желательно в центре города.

В большом городе – в лёгкой доступности от метро.

Сбор документов

Для успешного ведения бизнеса необходимо пройти регистрацию в налоговых органах. Если вы собираетесь открывать только одну точку, то проще зарегистрироваться как ИП (индивидуальный предприниматель) и встать на налоговый учёт.

Налоги будут начисляться по режиму ЕНВД (вменённый доход) плюс дополнительные отчисления в пенсионный фонд (на 2015 год 22261 рубль). Также необходимо приобретение кассового аппарата. Желателен терминал безналичного расчёта.

Далее, необходимо связаться с МЧС. Вам пришлют пожарного инспектора, который выпишет предписание с указанием недостатков. При выполнении всех условий дальнейших проблем обычно не возникает.

Понадобится заключение санитарно-эпидемиологической службы. Требования такие:

площадь на каждого проживающего не менее пяти квадратных метров;
кровати: минимум 80 на 190 сантиметров, расстояние между ними – 75 сантиметров;
туалет: из расчёта 1 на 12 человек;
душ: 1 на 15 человек;
раковина: 1 на 6 гостей.

Заключите договор с фирмой, вывозящей отходы и мусор и в вашем районе. Дополнительно рекомендуется заложить некоторую сумму для решения внезапно возникших с проверяющими органами проблем.

Сколько стоит открыть хостел?

Чтобы открыть хостел с нуля в Москве или другом крупном городе России, понадобится тщательное изучение рынка. Ситуация в 2021 году не поменялась: для открытия не понадобится получать дополнительные лицензии. Все, что требуется – встать на учет в роли ИП, далее пройти регистрацию в налоговой и Пенсионном фонде РФ. Кроме того, надо открыть расчетный счет, по которому вы сможете принимать оплату за номера.

Основной ОКВД при регистрации предприятия хостельного формата – 55.11.

После изучения рынка необходимо:

найти подходящее место;
заняться бизнес-планированием, где пропишутся примерные сроки окупаемости объекта, время получение прибыли после открытия и прочие важные нюансы. Благодаря бизнес-плану вы поймете, выгодно ли открыть хостел;
получить разрешение от контролирующих органов, пожарной службы, СЭС, соблюдение пожарных норм;
выстроить грамотную маркетинговую стратегию с учетом целевой аудитории.

Начинающему предпринимателю проще использовать арендуемое помещение – площадью от 150 кв. метров. Это намного дешевле, чем строить дом с нуля – даже на 40-50 гостей и небольшим номерным фондом. Возведение такого здания отнимет миллионы. Аренда подобного помещения в зависимости от региона в месяц потребует 80-150 тысяч рублей.

При планировании многие бизнесмены упускают важную часть затрат – оснащение спальных мест, а от этого зависит комфорт постояльцев. Профессионалы советуют: на качестве матрасов нельзя экономить и даже покупать ортопедические – это потом окупиться точно. Так, если двухэтажная кровать с матрасами стоит от 20 тысяч рублей, остается подсчитать стоимость оснащения всего номерного фонда.

Большая сумма уйдет на ремонтные работы и перепланировку – это 1-2 млн рублей. Если работа происходит с учетом договора аренды, то важно уточнить условия, а также за чей счет производятся совершенствования помещения.

Подготовка хостела

После решения всех бюрократических задач пора думать и о ремонте в помещении. Не стоит подходить к этому несерьёзно. Даже если вы считаете, что отделка свежая, переделывать комнаты под нужды посетителей обязательно.

Это в первую очередь шумоизоляция, в том числе межкомнатная, пластиковые окна, плотные двери, установка дополнительной сантехники. Желательно подвести розетки к каждой кровати, заранее протянуть интернет.

Вам понадобятся услуги разнорабочих, электрика, сантехника, плиточника, штукатура, маляра.

Как открыть хостел с нуля

Как открыть хостел? С чего начать этот процесс? Простейший вариант – открыть подобное заведение по франшизе, это позволит использовать бренд франчайзера и получить всецелую информационно-консультационную поддержку.

Запустить хостел может каждый предприниматель, нужно иметь необходимые денежные средства и организационные навыки. Ускорить процесс можно, обратившись в «Стартап под ключ». Наши специалисты готовы организовать бизнес под ключ, чтобы он начал приносить прибыль в сжатые сроки. Обращайтесь к нам за консультацией и в том случае, если вы решили организовать хостел в жилом доме или нежилом помещении, если есть сомнения по выбору поставщика мебели и оборудования, найму персонала.

Закупка мебели и оборудования

Открытие хостела с нуля предусматривает закупку необходимой мебели, аппаратуры и оборудования. Обратите пристальное внимание на кровати. Они непременно должны быть крепкими, с гарантийным сроком (хорошие производители дают гарантию 20 лет).

Прекрасно подойдут металлические двухъярусные. Общее правило такое – не экономьте на кроватях, хороший сон – гарантия довольного клиента. К каждой кровати необходима тумбочка, запирающаяся на ключ. Предусмотрите несколько комплектов постельного белья к каждому койко-месту.

Приобретите Wi-Fiроутер для раздачи интернета. Не поскупитесь на широкий канал, в противном случае при большом количестве гостей, скорость будет проседать. Поставьте общедоступный ПК. Из бытовых приборов понадобятся стиральная и посудомоечная машины, фен, утюг.

В ванной комнате должен быть пополняемый запас необходимых санитарно-гигиенических средств. Оборудуйте кухню большим холодильником, плитой, мультиваркой, термопотом или электрическим чайником, закупите несколько комплектов посуды.

Что нужно, чтобы открыть хостел?

Многих предпринимателей интересует вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть хостел законно. В базовый комплект входит свидетельство о регистрации ИП или ООО, разрешения от муниципалитета, пожарной службы и СЭС.

Чтобы не тратить время и силы, поручите выполнение всех работ по открытию хостела профессионалам. В реализацию проекта запуска хостела под ключ входит:

составление бизнес-плана;
подготовка пакета документов;
поиск помещения для аренды или покупки;
приобретение мебели и оборудования;
подбор персонала;
реклама заведения.

Требования к персоналу

Так как работа в хостеле не требует каких-то специальных навыков, подбор работников не составит больших трудностей. На роль администратора отлично подойдут активные дамы на пенсии, студенты-заочники, девушки, все те, у кого нет какой-то особой квалификации.

Важное требование – улыбчивость, доброжелательность и готовность решить мелкие неприятности клиента. Понадобятся четыре человека и пятый подменный (на время отпуска или болезни).

В их обязанности можно вменить уборку и заправку кроватей, в этом случае вы сэкономите на горничной. Для ведения отчётности вполне подойдёт приходящий бухгалтер, далее можно нанять постоянного.

Другие документы

Для начала работы хостела понадобится оформить санитарные книжки всем сотрудникам. Кроме этого, потребуются:

приказы по ТБ и ППБ,
приказ о назначении ответственного лица за ППБ;
правила и распорядок хостела;
должностные обязанности для сотрудников;
инструкции поведения в чрезвычайных обстоятельствах (пожар, порыв системы отопления, водоснабжения).

Нужно заводить довольно много журналов:

учета дезсредств;
уборки и генеральной уборки;
дезинфекции;
учета средств первичного тушения пожара;
инструктажа по ППБ.

При открытии предприятия и во время плановых проверок СЭС обязательно поинтересуется наличием УК (уголка потребителя). Это может быть стенд, на котором представлена информация:

о хостеле (название, форма собственности, ИНН, контактная информация руководителя);
о структурах, контролирующих деятельность хостела (телефоны, электронная почта этих организаций);
перечень предоставляемых услуг с расценками;
книга «Отзывов и предложений»;
копия закона о правах потребителей.

В уголке потребителя может быть представлена информация об имеющихся у хостела наградах и сертификатах.

Возможные проблемы

Предстоит работать с людьми, поэтому вы обязательно столкнётесь с трудностями. Относитесь к пожеланиям гостей с понимаем, никогда не хамите, будьте предельно вежливыми и, по возможности, старайтесь идти на уступки. На территории хостела необходим сухой закон.

Львиная доля потенциальных гостей просто не пойдёт в хостел, если просочится слух о пьяных постояльцах. На случай неадекватного поведения жильцов заключите договор с МВД или частным охранным предприятием и установите тревожную кнопку.

Из минусов можно отметить неравномерную заселённость. Вполне возможно, что в некоторые периоды работать предстоит в убыток. Озаботьтесь созданием денежной подушки для подобных случаев, чтобы избежать невыплат зарплат, неоплату коммунальных и прочих услуг.

Будьте готовы и к нездоровому вниманию со стороны соседей. Постарайтесь завести с ними доверительные отношения, кстати, это поможет и в рекламе.

Россия, вперед!

Все западное рано или поздно приходит и к нам: система ценностей, слова, хостелы. Такой перспективный и доходный сегмент гостиничного бизнеса, как хостелинг уже много лет активно эксплуатируется в США, Канаде, странах Западной Европы и др. В России он находится если не на зачаточной, то на следующей после нее стадии, имея весьма радужные перспективы развития. В Москве, например, на конец 2014 года, по официальным данным, свою деятельность осуществляло 136 хостелов, в Петербурге – 152. В западноевропейских столицах, для сравнения, количество хостелов колеблется в диапазоне от 270 до 450.

Известно, что в Москве на сегодняшний день гостиничных номеров на 50 000 меньше, чем нужно. Спрос на доступное для проживания жилье в 3 раза превышает предложение, благодаря чему владельцы «недорогих» гостиниц имеют уникальную возможность накручивать цены. Результат – город-герой Москва по дороговизне цен на съем жилья в мире занимает почетное третье место после Сиднея и Нью-Йорка. Отрасли хостелинга в этих условиях эксперты предрекают темпы роста порядка 15-20% в год и рентабельность 30-45%.

Если открыть хостел на 20-30 человек в столице, при стоимости проживания 700 рублей/сутки в сезон может приносить 450-600 тыс. рублей/месяц. В других российских городах показатели на порядок ниже, но тенденция сохраняется. Если ко всему этому добавить такие приятные события как чемпионат мира по футболу в 2021 году, становится очевидно, что число хостелов скоро резонно увеличится не только в столице, но и в других городах.

Для успешного развития необходимо, чтобы о новом хостеле узнало как много больше людей. Лучше всего работает сарафанное радио. Для того, чтобы это сработало, необходимо составить хорошее впечатление у первых постояльцев.

Продумайте систему скидок, установите коэффициенты понижения при заселении на длительный срок. Закажите визитки и не стесняйтесь их всюду раздавать, привлеките школьников или студентов младших курсов для расклейки объявлений и раздачи листовок.

Чаще всего современные люди ищут жилье через интернет.Во всех социальных сетях заведите свои страницы, рекламируйте в пабликах и группах города, заведите свой сайт. Не помешает зарегистрироваться в сетях онлайн-бронирования.

Хороший рейтинг и рекомендации приведут к вам в хостел немало клиентов, в том числе, иностранцев. Можно немного схитрить и приобрести положительные отзывы и высокий рейтинг с помощью специализированных сайтов.