Рынок развлекательных услуг сегодня очень широк и разнообразен. Связано это с тем, что, несмотря на все кризисы и спады экономики, наш народ все равно любит отдыхать и проводить время весело и с песнями. Очень многие в России отдают предпочтение именно таким заведениям, где можно поупражняться в пении или просто насладиться чужим мастерством. Совершенно иначе выглядит ситуация с теми, кто изъявляет желание стать основателем заведения данного формата. Найдется таких не очень много, и совершенно напрасно. Доказательством тому будет служить наш бизнес-план караоке-бара.
Немного о самом бизнесе
Начать следует с того, что бизнес по организации досуга клиентов относится к такой отрасли, как общественное питание и гостиничный бизнес. В предпринимательстве это звучит как HoReCa – отели, рестораны, кафе. Но даже при всем большом разнообразии заведений такого порядка именно караоке-бизнес пользуется наименьшим спросом среди предпринимателей, но, заметьте, не потребителей. В качестве подтверждения приведем несколько фактов:
- ниша караоке-бизнеса заполнена в России только на 20%;
- даже в Москве на все огромное количество ее жителей работает только 18 заведений в этом направлении;
- согласно опросам, примерно 6,6% населения являются завсегдатаями караоке-клубов;
- еще 14% понятия не имеют, где эти клубы расположены, но с удовольствием бы их посетили;
- 27% респондентов являются владельцами домашних установок для пения в сопровождении «пустого оркестра» (перевод с японского).
Путем несложных математических операций можно подсчитать, какие перспективы есть у этого направления в бизнесе.
Этапы составления бизнес-плана караоке клуба
Составление бизнес-плана необходимо начать с анализа рыночной ситуации. На данном этапе важно определить основных конкурентов караоке бара как прямых, так и косвенных, а также узнать предпочтения целевой аудитории. Здесь же следует выявить факторы, влияющие на клиентопоток.
После этого составляется модель будущей компании и детально прописываются все особенности деятельности, начиная с местоположения и заканчивая потребностью в ресурсах.
В конце составляется финансовый план, оценивается эффективность и целесообразность вложений.
Формат заведения и регистрация
Самым простым вариантом организации такого предприятия станет наличие у бизнесмена своего бара или кафе, на базе которого он сможет открыть зал для желающих попеть. Если же такового нет, тогда придется начинать все с самого начала – с регистрации бизнеса. Для этого вполне подойдет индивидуальное предпринимательство или ООО. В списке кодов ОКВЭД необходимо выбрать «услуги в области развлечений».
Кроме того, нельзя забывать, что данный бизнес предполагает наличие какой-никакой, но кухни, а потому вам непременно понадобятся и такие документы:
- разрешение, выданное СЭС;
- разрешение от пожарной службы;
- лицензию на продажу спиртных напитков;
- санитарные книжки для всех сотрудников заведения.
Что касается формата, в котором предстанет ваш проект, то нелишним будет знать, что существует две разновидности караоке-клубов: японская модель и американская.
Первая предполагает наличие в заведении отдельных кабинок, в каждой из которых может уединиться отдельная компания, чтобы не мешать друг другу и наслаждаться присутствием только своих друзей.
Бизнес-план караоке-бара американского формата предусматривает такой способ организации, при котором все посетители находятся в одном большом помещении, где выступающие поют для всех находящихся в зале клиентов.
В вопросе прибыльности сложно назвать, какая модель станет более выгодной. Определенно можно сказать только то, что японская привлечет своей новизной, а вот американская потребует меньше средств для ее воплощения в жизнь.
Затраты и прибыль
Бизнес требует вложений приблизительно в 20 тыс. долл. Сюда включены затраты на оформление документов, ремонт и обустройство помещения, покупку оборудования и мебели, яркую вывеску и рекламу. Ежемесячные расходы караоке-бара – 8000 $ (аренда, зарплата, продукты и напитки, коммунальные платежи).
Рассчитываем рентабельность предприятия, исходя из минимальной посещаемости 40 человек в день и среднего чека в 6 $. Выручка составит около 8 тыс. долл., чистая прибыль – 4 тысячи $. Со временем клуб набирает популярность, наращивая число посетителей и объёмы выручки.
Чтобы открыть караоке клуб, нужен хороший стартовый капитал. Стоит потратиться на оригинальное оформление, рекламу и шумное открытие бара, потому что модное заведение приносит хороший доход и быстро окупается.
Источник:p-business.ru
Помещение и интерьер
На этапе планирования важно продумать, где будет располагаться ваш песенный бар. Отличным вариантом станут густонаселенные районы, развлекательные центры или же центральная часть города в целом. В любом случае нужно ориентироваться на те места, в которых люди собираются, чтобы отдохнуть и весело провести свой досуг.
Само помещение должно соответствовать таким стандартам:
- площадь – 80-100 квадратных метров;
- всю территорию необходимо разбить на зоны – зал, бар, кухня, помещение для персонала;
- наличие хорошей акустики.
Особое внимание уделите интерьеру. Он непременно должен быть оригинальным. Хорошей идеей станет тематическое оформление, например, в стиле 90-х годов, ведь большая часть песен, которые будет выбирать публика, будут родом из этой эпохи.
Оборудование и фонотека
Поскольку весь бизнес в этом развлекательном сегменте построен на пении, то само собой разумеется, что ставку нужно сделать на выбор оборудования и подбор репертуара. Обратите внимание, что если выбранное помещение особой акустикой не отличается, вам понадобится специалист, который доведет его до нужных показателей.
Стандартный набор техники включает:
- караоке-систему;
- акустическую систему;
- микшерный пульт;
- микрофоны;
- коммутации;
- картриджи с песнями.
Не менее важно подобрать качественные световые установки со всевозможными световыми эффектами и видеопроекциями.
Лицензирование
Еще один важный аспект – лицензирование музыки, которую вы будете использовать в работе. Во-первых, обратите внимание, что ваша фонотека должна включать не менее 5 тысяч самых разнообразных «минусовок». Покупать диски лучше у лицензированных поставщиков, поскольку пиратские картриджи приведут только к штрафам и низкому качеству воспроизведения.
Во-вторых, будет совсем нелишним получить разрешение на воспроизведение песен и фонограмм, которые будут использоваться в качестве музыкального сопровождения в перерывах между пением. В специальных компаниях можно приобрести пакеты мировой музыки или специализированные по жанрам. Стоимость одного такого пакета составляет от 1 тысячи рублей в год. Чем больше пакет, тем большие комиссионные вас ожидают.
Перечень услуг
- Караоке с широким перечнем композиций.
- Работа бара (карта вин, пиво, сок, коктейль, чай, кофе, легкие закуски).
- Работа кухни по приготовлению горячих блюд, салатов, десертов на заказ (меню разнообразное).
- Развлекательное шоу с конкурсами и призами.
Форма деятельности: ООО (общество с ограниченной ответственностью). Есть возможность оформить лицензию на алкоголь и табачную продукцию. Вложения в проект потребуются серьезные. Используются личные средства учредителей и оформление кредита в банке.
Налогообложение: упрощенка (доход минус расход).
Персонал
Не забывайте о персонале, который будет обслуживать ваш бар. В штат необходимо принять:
- официантов;
- администратора;
- бармена;
- повара;
- уборщицу;
- певицу-ведущую.
Последняя должность не является обязательной, но это сможет придать вашему заведению больше привлекательности. Важно, чтобы ведущая умела организовать досуг и установить четкий порядок вечера. Кроме того, она сможет подпевать тем, кто будет сомневаться в своих способностях, или кто просто ее об этом попросит.
Нет необходимости говорить, что такая сотрудница должна иметь привлекательную внешность, располагающий к общению темперамент, обаяние и певческие навыки.
Работа всех остальных сотрудников ничем не отличается от работы в обычном баре или кафе. При этом не забывайте, что основная часть меню должна включать спиртные напитки, которые могут подаваться как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Исключите из вашего ассортимента все сложные и замысловатые блюда, оставьте только те, которые готовятся быстро и могут служить закусками.
Как работает караоке-система?
Разновидностей оборудования и принципов, по которому оно работает, — уйма, но это скорее нюансы. Главные и обязательные элементы — это:
- Аудиосистема, которая воспроизводит минусовку песни. Она может быть полноценной (оригинал, из которого исключили голос солиста) или midi-версией. Обычно какой-то не слишком громкий инструмент повторяет партию голоса, чтобы помочь исполнителю.
- Монитор — на нём отображаются слова песни. При этом может выводиться строка или несколько строк, но по ходу развития мелодии выделяются те части, которые исполнитель должен петь в данный момент.
- Микрофон и колонки, которые транслируют голос.
Что привлекает людей в караоке?
Интересно, что петь на таком оборудовании любят не только обычные люди, но даже некоторые профессиональные певцы, не говоря уже о других знаменитостях. Но что привлекает большинство?
Для работников, уставших от трудовой недели, для тех, кто хочет по-настоящему отдохнуть и «оторваться» на празднике, необходимо место, где они смогли бы устроить себе полную перезагрузку. Многие считают, что это — караоке-бар.
Перечислим самые важные плюсы такого развлечения:
- Исполнение на публику любимых песен — занятие, связанное с самовыражением. Человек показывает свой музыкальный вкус, вкладывает душу в песню, делится эмоциями и переживаниями с окружающими.
- Караоке-вечера поэтому — событие, на котором Вы сможете встретить единомышленника.
- Это хороший способ развлечься в компании, увидеть своих друзей и коллег с новой стороны, узнать о талантах, о которых Вы раньше даже не подозревали.
- Особый азарт — устроить песенный конкурс на корпоративе, свадьбе, дне рождения. Если провести его с юмором и в компании не слишком обидчивых людей, такое развлечение пройдёт «на ура».
- Песня, исполненная в караоке, будет хорошим дополнением к подарку — для именинника, возлюбленной и любого другого человека.
- Ну и, разумеется, это прекрасный способ раскрепоститься и творчески выразить накопившиеся эмоции. Специалисты утверждают, что это отличное лекарство от стресса — помимо того, что это актёрский тренинг, упражнение для голосовых связок и полезная процедура для дыхательных путей!
Как проходят караоке-вечеринки?
Можем рассказать на примере нашего бара Roxette Bar, как организуются такие мероприятия.
Во-первых, у нас проводятся специальные вечера, на которых каждый посетитель может поучаствовать в любительском пении. Чтобы узнать заранее, когда планируется такое событие, посмотрите на афишу или свяжитесь с нашими сотрудниками. В разные дни недели действуют разные правила: в среду и четверг, например, у нас можно петь бесплатно. В любом случае люди выступают в порядке очереди, внеочередное же пение оплачивается дополнительно.
Во-вторых, у нас можно арендовать зал на банкет с караоке. В Вашем распоряжении и распоряжении гостей будет качественное оборудование с отличной библиотекой композиций.
Открыть для себя прекрасное место для отдыха Вы можете по адресу: Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 97. Чтобы узнать, сколько стоит сходить в караоке-бар, ознакомьтесь с нашими правилами и расценками на сайте. По всем вопросам звоните: 955-22-32 или пишите: [email protected].
Финансовые расчеты
По предварительным подсчетам, для открытия заведения описанного формата понадобится порядка 1-1,5 миллиона рублей. Бизнес-план караоке-клуба должен учитывать такие первоначальные затраты:
- Аренда помещения – от 50 тысяч рублей. Зависит стоимость от населенного пункта и района в нем.
- Ремонт – от 200 тысяч рублей. Определяющим фактором здесь станет размах и масштаб вашего заведения.
- Оборудование – от 500 тысяч. Величина чека будет зависеть от формата клуба и производителя.
- Непредвиденные расходы – 20 тысяч.
- Зарплата персоналу – от 50 тысяч.
- Закупка продуктов для бара и кухни – от 100 тысяч.
Об окупаемости
Теперь займемся прибылью. Допустим, вы открываете клуб на 20 столиков, каждый из которых вмещает 4 посетителя. Средняя стоимость чека за вечер будет составлять 2400-3000 рублей. Это значит, что за вечер вы сможете получить 48 тысяч рублей. При этом месячный оборот клуба составит 1 миллион 440 тысяч рублей. Таким образом, окупить свои вложения можно будет уже через год-полтора.
Не забывайте только, что если вы выберете американскую модель клуба, программа вечера будет строиться на поочередном исполнении песен от каждого столика. Это говорит о том, что очередь получится слишком большая, что может заставить клиентов начать нервничать. А потому оптимальный вариант – 6-7 столиков либо грамотно разработанная концепция вечера, которая не позволит никому заскучать.
Сколько стоит открыть караоке-бар
Конкретная цифра всех предстоящих затрат зависит от многих факторов:
- Арендная плата за помещение, которая разнится в каждом городе.
- Выбор системы для караоке. Цена оборудования варьируется от 50 000 до 300 000 рублей.
- Внутреннее оформление караоке бара, и многое другое.
Поэтому однозначно назвать цифры не представляется возможным, но точно можно сказать, что при желании открыть караоке-бар в маленьком городе (скажем, до 150 000 человек), не располагая суммой от полутора миллионов, можно на время забыть о своей мечте. Впрочем, для каждого индивидуального случая все должно быть отражено в бизнес-плане. О том, как составить стратегию своего бизнеса вы можете узнать здесь – . Также вы можете заказать создание бизнес-плана на этом сайте, или получить помощь в отдельных моментах его составления. И главное помните – мечты всегда сбываются!
P.S. Хотите создать рекламу своей компании на Крафт-пакеты? Лучшего решения, чем печать шелкографией от типографии “Растр” вам вряд ли удастся найти. Звоните прямо сейчас!
