Бизнес план ателье по ремонту и пошиву одежды: готовый пример с расчетами

Швейная и текстильная промышленность Казахстана обеспечивает внутренний рынок одеждой только на 10%, а обувью – всего на 1,5%. Эти цифры вдохновляют начинающих бизнесменов, они открывают ателье, но вскоре прогорают. Почему так случается, каких ошибок им стоило избегать, какую нишу выбрать?

Мы поговорили с начинающими и опытными швеями, палатой предпринимателей «Атамекен» и Ассоциацией лёгкой промышленности Казахстана. Ответы на вопросы от профессионалов – в материале Informburo.kz.

«В швейном бизнесе самое проблемное – получение заказа»

Алие Жантуреновой из Алматы 38 лет, у неё четверо детей. Швейным бизнесом начала заниматься в 2008 году.

«Начала с поиска помещения. Потом ремонт, покупка оборудования, поиск заказчиков, сотрудников. Амбиции были большие, поэтому не побоялась вложить три миллиона тенге. Только на одну швейную машину ушло около 400 долларов, таких мы купили четыре штуки. Нужны петельные машины, оверлоки, прессы, утюжное оборудование, – всё это дорогое удовольствие. Спустя какое-то время поняла, что для начинающего такие расходы – слишком много. Через год мне пришлось оптимизироваться: я переехала в более экономичное место», – рассказывает Алия Жантуренова, директор ТОО «Дом .

Через год Алия наработала постоянных клиентов, набрала в штат хорошие кадры. Позже ей предложили купить готовое производство, мощнее её собственного.

«Переговоры шли около двух месяцев. Я решила, что нужно приобретать, так как там уже были заключены договоры, а бренд раскручен по всему Казахстану. Тогда у меня не было денег, ведь я вложила всё в оборудование и аренду предыдущего цеха. Договорились таким образом: приобретаю ТОО и рассчитываюсь в два платежа. Первый – через полгода, второй – через год. Покупка обошлась мне в 200 тысяч долларов», – говорит собеседница.

Было рискованно и страшно покупать большое производство. Но посмотрев документы компании, женщина поняла, что осилит новое дело.

В Казахстане шить на рынок сложно, учитывая соседство Кыргызстана и Китая

Сейчас у швейной компании около 15 постоянных заказчиков. Если раньше она специализировалась только на военной одежде, то сейчас шьёт для нефтяных и рекламных компаний, театров, балетных училищ.

«С кадрами по всему Казахстану проблемы»

Сшив 30 платьев и выставив их на прилавок, наивно ждать мгновенной прибыли, говорит собеседница. Нужно выбрать нишу и найти места, где можно сэкономить на фурнитуре.

если подходить к производственным масштабам, тогда даже 10% экономии играет большую роль

После нужно разработать коллекцию, сделать лекала и сшить пробный образец. Лекала можно заказать у конструкторов либо нанять конструкторов в штат. И, конечно, нужны рабочие руки.

«С кадрами по всему Казахстану проблемы. «Золотые» кадры остались с советских времён, за них и держимся. Молодёжь хочет обучаться, но поработав месяц-два, они понимают, что это кропотливый труд и они не готовы к этому. Уходят в другие сферы. Я знаю компании, которые могут привлекать молодых, удерживать их, у меня пока таких навыков нет», – говорит директор швейной фирмы.

Алия Жантуренова советует открывать швейное производство в регионах. Например, в небольшом городке Каскелен под Алматы люди с удовольствием работают за 80 тысяч тенге, в мегаполисе – не ниже 160 тысяч.

Рекомендуемые стандарты

Ателье должно размещаться в местах, где проходит большое количество людей, на первых этажах многоэтажных зданий, в центрах обслуживания горожан, крупных торговых комплексов. Предлагается на начальном этапе занять малые площади с дальнейшим переездом в другое здание, расположенное неподалеку, чтобы сохранить образовавшуюся постоянную клиентуру. В ателье должны быть помещения следующих типов:

• приемная с обязательными примерочными и выставленными образцами имеющихся материалов и ассортиментом фурнитуры;
• участок пошива одежды с подготовительным и гладежным отделениями;
• помещение для приема пищи сотрудниками;
• кладовка, где содержатся моющие средства;
• туалеты.

Шить выгодно эксклюзив и на индивидуальный заказ

В среднем швейный бизнес окупается от полугода до двух лет (при масштабном производстве). Стоимость швейных машин при большом заказе может окупиться за один раз. Этот объём можно выполнить как за полгода, так и за два месяца. Всё зависит от самого заказа, его рентабельности и скорости швей. Опыт Алии Жантуреновой показал, что за год под силу окупить все затраты.

«Людям выгоднее покупать зарубежную продукцию, нежели местную, которая подороже, – продолжает Алия Жантуренова. – Мы не пытаемся конкурировать на рынке вещевого потребления, заняли нишу, где нужны товары на заказ – то, что не привезёшь извне. Поэтому совет: нужно выбирать какой-то эксклюзив, который массово не шьют, либо выбирать сферу, где есть индивидуальный пошив, потому что его не привезёшь. Мы заняли нишу пошива до тысячи экземпляров».

В Кыргызстане развита лёгкая промышленность, потому что швейный бизнес освободили от налогов. В Казахстане преференций нет.

«Хочется, чтобы нам облегчили ситуацию с налогами. Тогда мы могли бы больше инвестировать в оборудование, чтобы уменьшить количество наёмных сотрудников. Так у нас оставались бы средства на обучение кадров. Государство не заинтересовано в развитии лёгкой промышленности. Придумали столько сертификатов, что 30% времени мы тратим на их получение», – сетует Алия Жантуренова.

Виды ателье

Прежде чем открывать бизнес необходимо определиться с нишей. Понять, какую одежду вы хотите делать и для кого? Есть несколько видов ателье и у каждого из них своя специфика. Как уже было сказано в предыдущем разделе – проще всего открыть мастерскую по ремонту одежды, гораздо сложнее организовать и поддерживать работу салона-ателье. Справедливости ради стоит сказать, что и доход при хорошей организации будет в несколько раз выше.

Мини-ателье по ремонту одежды

Наименее доходный вариант, но в его пользу играют простота организации и меньшие вложения, чтобы открыть такой бизнес. Кроме того, эта услуга всегда востребована, а значит, шансы на окупаемость увеличиваются. Хороший вариант для начала бизнеса, который со временем (когда появится клиентская база и возрастет доход) можно развивать и впоследствии легко переформировать в ателье по пошиву на заказ.

Ателье по пошиву одежды узкого профиля

Подобные мастерские нужно открывать только там, где они будут востребованы. Мастерскую по пошиву спец-одежды в районе, где много заводов и фабрик, свадебное ателье рядом с салоном или с местами регистрации брака.

Чтобы максимально уменьшить вложения в самом начале и ускорить окупаемость, оборудование рекомендуется приобретать специализированное без дополнительных функций и приспособлений.

Широкопрофильное ателье

Это не только более сложный, но и гораздо более дорогостоящий вариант, поскольку придется покупать много разного оборудования просто чтобы открыть бизнес. Для этого типа важно нанимать профессионалов своего дела. Лучше всего брать на работу узких специалистов для каждого из направлений пошива одежды, однако это обойдется дороже, чем универсальный мастер. Если все пойдет хорошо, то окупится подобное ателье довольно быстро.

Ателье по франшизе

Главный недостаток такого способа открыть ателье – большой первоначальный взнос, который может превышать 2-3 млн. С другой стороны, не понадобится активно заниматься рекламой и завоевывать лояльность клиентов. Если удастся достичь баланса в соответствии требованиям головной компании и обслуживании клиентов, бизнес может окупиться в течение 3-4 месяцев.

Проблема №4:

• Решение: брать кредит с возможностью отсрочки и частичного досрочного погашения.

Анализ и выявление инвестиционных рисков позволяет избежать ошибок и финансовых потерь.

«Чтобы открыть швейный цех, не обязательно быть экспертом»

Алматинка Елена Ценер открыла свой бизнес пять лет назад. Сначала арендовала готовый швейный цех с оборудованием. Закон не запрещает пользоваться собственным помещением или арендованным. Можно начать и дома.

«Тогда аренда была недорогая – 50 тысяч тенге в месяц. В стоимость входили швейные машинки. Расширяясь, мы переехали в собственный цех, где была черновая отделка стен, но постепенно оборудовали своё производство», – рассказывает директор ТОО «Швейное производство «Елена».

Желательно выбирать помещение, не требующее капитального ремонта и уже имеющее промышленную электросеть, напряжение которой составляет 380 вольт (для большего количества потребителей электроэнергии). Идеальным вариантом будет аренда помещения на швейной фабрике.

Открыть швейный цех может как юридическое или физическое лицо, так и индивидуальный предприниматель. Для работы бригады из 8-10 человек понадобится не меньше 100 м2 производственной площади.

«Чтобы открыть швейное производство, не обязательно быть экспертом в этой области, достаточно быть хорошим управленцем. Я приобретала базовые знания по программе «Дорожная карта бизнеса-2020», поездку в Нур-Султан на тренинг нам организовал Фонд развития предпринимательства «Даму», – говорит Елена Ценер.

Подбор персонала

При подборе сотрудников следует учитывать:

1. Наличие специальных навыков, подтвержденных отзывами или документами;
2. Порядочность, точность, ответственность;
3. Честность,вежливость.

Для работы можно установить испытательный срок. График работы предпочтительнее сменный. Средняя зарплата швеи складывается из основного оклада и процентов от заказа и составляет порядка 100 тысяч тенге.

При расширении спектра услуг могут понадобиться услуги:

• Дизайнера;
• Раскройщика;
• Администратора.

Читайте также:

Можно нанять 60% опытных сотрудников и 40% стажёров. Оплачивать работу персонала желательно по системе «оклад + проценты». Необходимо составить план производства и поощрять сотрудников премиями за достижение целей.

«Чем больше вы на слуху, тем выше доверие потребителей»

«Сейчас я составляю план доходов и расходов уже не по наитию. Прописываю его вперёд на день и месяц, – делится Елена Ценер. – Хотя специалисты советуют писать сроки окупаемости и реализации товара вперёд на пять лет. В прошлом году у нас был оборот в 18 миллионов тенге, сейчас уже 20 миллионов за полгода. Я планирую, что за 2021 год мы должны приблизиться к 35 миллионам. Идёт увеличение оборота в два раза. На это ушло почти два года. Сейчас зарплатный фонд составляет около одного миллиона тенге в месяц».

Продвигать продукцию советуют в социальных сетях, основная площадка –  , где сбывается 50% объёма. Можно создать собственный сайт, разместив там сезонные каталоги одежды.

«Хорошо помогают выставки. Мы ездили на выставки товаропроизводителей Казахстана, которые проходили в Нур-Султане. Удалось даже получить наградные стелы. Также мы участвовали в выставке «Лучший товар года», у нас есть почётная грамота. Чем больше вы на слуху, тем выше доверие потребителей», – подчёркивает Елена Ценер.

Продавать готовые изделия можно через собственный пункт приёма заказов. Таких точек может быть несколько, лучше расположить их в крупных торговых центрах.

Для этого вам понадобится:

• швейная машина;
• утюг;
• парогенератор;
• краеобмёточная машина (оверлок);
• пуговичный аппарат;
• стол раскладной;
• закройный стол;
• манекен, стойки для готовых изделий;
• лампа;
• закроечные ножи;
• гладильная доска;
• зеркало;
• расходные материалы: ткани, нити, мел и прочее.

Для хранения готовых изделий необходимы стеллажи или склад. В комнатах должна быть вентиляция, особенно если это подвальное помещение, где чаще всего устраивают швейные цеха.

Какие нужны документы:

• свидетельство о регистрации предприятия;
• заключение пожарной инспекции;
• заключение СЭС;
• договор об аренде помещения либо правоустанавливающие документы на недвижимость;
• договор с компанией, которая занимается вывозом мусора.

Нужно встать на учёт в налоговой службе. Начинающий предприниматель может зарегистрироваться по упрощённому режиму. Тогда налог составит 3% от дохода, отчётность сдаётся раз в полгода.

Размер инвестиций зависит от многих факторов: аренды и площади помещения, стоимости оборудования, количества персонала, вложений в рекламу, говорят в палате предпринимателей «Атамекен». В целом на небольшой цех потребуется около 1,5 млн тенге, из которых:

• на покупку швейных машин – примерно 200 000 тенге;
• многооперационного швейного станка – 75 000 тенге;
• оверлока – 40 000 тенге;
• зеркала, мебели для рабочих мест, кассового аппарата – 500 000 тенге.

К затратам нужно отнести покупку тканей, фурнитуры, аренду помещения, расходы на рекламу, налоги и плату сотрудникам. Заработная плата швей и закройщика обычно составляет 40-50% от заказа.

Вакансии

На постоянную работу первоначально принимаются 2 швеи, 1 закройщик и 2 приемщицы, они же продавщицы в магазине. Все бухгалтерские услуги передаются по договору сторонним организациям, как и работу уборщицы.

При необходимости на разовые заказы привлекается дизайнер.

Продавцы получают фиксированную оплату от 12000 (в среднем по России), сотрудники цеха – минимальную постоянную оплату и четверть от стоимости выполненных заказов. Для них обязателен опыт работы и рекомендации с предыдущих мест трудовой деятельности.

Какую поддержку можно получить от государства

По программе развития продуктивной занятости и массового предпринимательства «Енбек» можно пройти трёхмесячное обучение по специальности «швея». По окончанию курса дают сертификат.

Можно воспользоваться программами фонда «Даму».

• Субсидирование – возмещение части процентной ставки по кредитам. Размер – до 50% от ставки вознаграждения. Срок – 5 лет.
• Гарантирование залогового обеспечения. Его можно получить для реализации новых инвестиционных проектов, модернизации и расширения производства. Размер – не более 50% от суммы кредита для действующих предпринимателей, не более 85% – для начинающих.
• Гранты для реализации новых бизнес-идей в приоритетных секторах экономики. Выдают: субъектам малого бизнеса и начинающим предпринимателям, женщинам, инвалидам и лицам старше 50 лет. Максимальная сумма – 3 млн тенге. Их выдают акиматы по программе «Дорожная карта бизнеса – 2020».

SWOT-анализ

Анализ предполагает изучение факторов, которые повлияют на планируемую деятельность:

1. Внешние факторы. К возможностям относят эксклюзивность, ручную работу, привлекательный внешний вид, низкий уровень конкуренции, широкий спектр услуг. В качестве угроз выступает высокий уровень налогов, экономические риски, сезонность, увеличение стоимости на расходники.
2. Внутренние факторы. Среди внутренних факторов выделяют следующие преимущества: высокая квалификация сотрудников, возможность расширения производства, большое количество доступных услуг, улучшений технологий. Среди минусов отсутствие опыта у предпринимателя, отсутствие хорошей репутации, необходимость закупки расходников заранее.

Вам может понравиться: Как открыть ресторанный бизнес с нуля: модель и маркетинговый план

Готовый анализ помогает оценить все возможности бизнеса.

Как разработать бизнес-план для швейного цеха

бесплатно

Цель любого бизнес-плана – оценить экономическую эффективность предприятия, показать его сильные и слабые стороны, просчитать всё так, чтобы компания развивалась дальше. В нём рассчитывают внешнюю и внутреннюю среду, преимущества и возможности предприятия. Он не является окончательным руководством к действию.

В бизнес-плане составляют календарный план – когда начато дело и когда оно может окупиться, прописываются затраты на реализацию проекта. Для составления бизнес-плана можно обращаться в фонд «Даму» и палату предпринимателей «Атамекен».

Этапы реализации проекта

Реализация любого бизнес плана для ателье по пошиву и ремонту одежды проходит гораздо эффективнее, если четко следовать плану магазина. Целесообразно реализовывать открытие ателье в следующей последовательности:

1. Создание бизнес-плана швейного ателье.
2. Сбор средств или получение кредита.
3. Официальное оформление бизнеса – создание ИП, внесение в ЕГРИП, постановка на налоговый и административный учет;
4. Покупка или аренда помещения, подготовка документов.
5. Закупка и установка оборудования.
6. Поиск и наем сотрудников.
7. Проведение маркетинговой компании (желательно этот этап осуществлять постоянно или регулярно).

Читайте также:

«Бизнес подсел на государственную иглу»

Президент ассоциации предприятий лёгкой промышленности Казахстана Любовь Худова говорит, что недостаточно купить несколько машинок и арендовать помещение.

«Главная ошибка – все покупают швейное оборудование, и не знают, что будут производить. Ателье, которые должны работать на рынок и выполнять индивидуальные заказы, бегут к тендерам. 4-5 человек работают, а уже на госзакупки претендуют. Предприятие открывается, не знает, что производить, потом приостанавливает работу. Бизнес подсел на государственную иглу, ищут, где бы выиграть тендер. Моё личное мнение, это неправильно. Небольшие предприятия должны работать на население», – говорит она.

В Казахстане львиная доля одежды и обуви из Китая, Турции, Кыргызстана. Узбекистан тоже входит на наш рынок. Местным она советует открыть производство всех видов тканей, пряжи, замков. Пуговицы производят в Шы

Организация работы

Перед открытием мастерской после окончания подготовительных работ, приведенных ранее, следует позаботиться о рекламе ателье, которую нужно подать в виде анонса и за пару недель до запуска предприятия начать активную рекламную кампанию.

Необходимо использовать одновременно различные виды рекламы, среди которых наиболее перспективными являются: использование партнерских магазинов, телевизионная реклама и интернет-реклама, размещение объявлений в печатных средствах информации, почтовые ящики потенциальных клиентов, в которые опускаются приглашения и рекламные буклеты, информационные сообщения на досках объявлений, расположенные недалеко от ателье.

Сначала следует охватить горожан, проживающих в этом административном образовании, предлагая клиентам привлекательные скидки на пошив и мелкий ремонт одежды. С помощью различных видов рекламы сформировать контингент постоянных клиентов, проживающих в других районах.