Открываем хостел с нуля — план с финансовыми расчётами

Журнал ПРОФИкоммент приветствует вас! В этой статье-инструкции речь пойдет о том, как заработать на хостеле и что это такое.
Если ваш вариант жилья не продается, к примеру дом, и у вас не получается заработать на аренде, так как квартиранты долго не задерживаются, то не спешите отчаиваться. Выход есть! Дочитав статью до конца, вы поймете, как заработать, если дом не продается, а хочется как-то заработать

Почему дом не продается

На данный момент рынок недвижимости претерпевает спад. В связи с эволюцией в развитии общества, меняются принципы работы, многие не могут перестроиться быстро, как этого требует ситуация. В итоге, люди сталкиваются с нестабильностью, что не позволяет им, например, брать долгосрочные кредиты на 15-20 лет с уверенностью в завтрашнем дне.

Кто-то называет это ухудшением ситуации, но на самом деле – все просто меняется (читайте про новые фишки Авито, которые помогут вам заработке). Например, сегодня многие стараются найти работодателя на удаленную работу. У многих это получается и они больше не нуждаются в смене места жительства.

Из этого следует, что вы, как владелец недвижимости, должны также подстраиваться под меняющиеся тенденции. Если дом плохо снимают семьи с детьми, одинокие мужчины, или студентки, значит, вы неверно строите свой бизнес-план. Как сегодня зарабатывают грамотные рантье? А также читайте, что будет с ценами на жилье

Финансовая часть

Несмотря на самую крупную часть расходов на покупку/аренду квартиры (около 20-30 тыс. рублей/месяц), ее перепланировку и ремонт, нужно также купить:

Кровати (около 60-70 тыс. рублей);
Технику для кухни (70 тыс. рублей);
Технику для отдыха (Wi-Fi и прочее – 25 тыс. рублей);
Оборудование и сантехнику для ванной (60 тыс. рублей).

Представленные цифры взяты, исходя из цен на аренду квартиры в Москве, а также стоимости техники и оборудования на разных продающих сайтах. Они, разумеется, могут отличаться в большую или меньшую сторону.

Как зарабатывают на хостелах

Хостел – это комфортабельные койко-места с открытым или закрытым доступом.

Хостелы отличаются низкой ценой услуги. Например, для одного человека сутки пользования койко-местом стоят от 250 до 600 рублей. А основной доход предпринимателя складывается из количества предоставляемых койко-мест на 1 кв. м. Кстати, в Германии уже придумали самое маленькое жилье.

Получается, что для клиента гостиницы эконом варианта цена очень доступная, а для владельца дома – прибыли очень высокие. Если сравнивать с обычными гостиницами, то сутки могут стоить порядка 1500-2000 рублей. Поэтому люди, которым нужно сэкономить на ночлеге, выбирают именно такой тип остановки. Ниже по статье вы сможете найти пункт с описанием, кто чаще всего останавливается в Hostelотелях. А также смотрите, в чем разница между отелем, хостелом, апартаментами

Как заработать на доме, в котором живешь

Начать следует с того, каким метражом дома вы владеете, и какой тип койко-мест вы можете сделать – открытый или закрытый. Кстати, преимущества хостела в том, что вы обладаете правом одновременно жить и пользоваться своей жилплощадью. Просто нужно будет занимать немного меньше места, ограничиваться минимумом, зато это позволит превратить свое жилье в прибыльный и, главное, постоянный источник денег. Теперь перейдем к нюансам:

Открытый тип койко-мест в Hostelе

Как правило, в одной комнате хостелгостиницы располагается от 2 до 8 спальных мест.

Если минимально 2 спальных места имеют отдельное помещение, закрываются на ключ, то такой тип можно назвать закрытым. Если же в комнате больше 3 спальных мест, то такой тип можно назвать открытым.

Hostel-комната открытого типа
Вы можете возразить, мол «У меня всего одна лишняя комната в доме, в которой стоит две кровати, какой-же из этого хостел?». Но умные люди уже давным давно все просчитали.

В качестве основной мебели в Hostelе используются двухъярусные кровати.

Да, конечно, есть и обычные, но чаще двухэтажные кровати, так как они позволяют увеличивать доход и извлекать прибыль не только из площади помещения, но и кубатуры в целом. Об этом поговорим чуть ниже, в создании планировки в одной комнате дома под такой тип аренды.

Закрытый тип койко-мет в хостеле

Закрытый тип спальных мест очень привлекателен для клиентов. Если говорить русским языком, то это кровать, которая располагается в маленькой нише. У этой ниши есть дверь, которая закрывается на ключ и человек может уйдя, оставить свои личные вещи, не боясь что их кто-то заберет.

Hostel-комната закрытого типа
Кстати, в хостеле можно использовать маленькие шкафчики, по типу как в магните, и продавать место для хранения вещей, дополнительно, в качестве услуги для тех, кто снимает открытый тип койко-места.

Если говорить о площади ниши для кровати, то она немногим больше самой кровати. Места должно хватать ровно столько, чтобы человек в этом закрытом пространстве смог повернуться, раздеться и лечь.

Как правило, если кровать, например, имеет размер 80 см в ширину и 2 метра в длину, то размер самой ниши должен быть по ширине на 50-70 см больше. То есть размер ниши может составлять в ширину 130-150 см (это 80 см кровать + 50-70 см проход) и та же длина остается 2 метра.

Получается, площадь закрытой спальной комнаты может составлять всего 2-3 квадратных метра и вмещать 2 человека. Дальше мы поговорим, как создать выгодную планировку в вашей одной комнате в доме под Hostel. Если у вас больше одной комнаты, то вы сможете применить нижеприведенные решения для других комнат.

Подбор персонала и помещения

Начальный штат хостела может быть невелик:

от двух и более сменяющих друг друга администраторов, которые будут выполнять также мелкую сопутствующую работу;
главный бухгалтер;
при необходимости — управляющий.

Для работы любых дополнительных служб, будь то трансфер, кафе или игровая комната, потребуются дополнительные специалисты. Уборщики, как уже упоминалось, могут приходить из клининговой компании, но если вы не заключали с ней договор, то можете нанять штатного уборщика или поручить данную работу администраторам.

Поскольку речь идёт о проживании, то помещение, само собой, следует выбирать особенно тщательно. Значение имеют все параметры, в том числе расположение, размеры и характеристики самого помещения:

Крупные хостелы, рассчитанные на 100 человек и более, — это полноценные гостиничные заведения со сравнительно невысокими ценами на проживание. Они могут занимать отдельные здания и обязательно должны иметь удобный подход и подъезд. Оптимальное расположение — в деловом центре города, наличие парковки и прочих услуг — обязательно. Такие хостелы часто могут арендовать для проживания больших групп, посещающих различные мероприятия.
Средние по размеру хостелы, в которых может проживать несколько десятков человек. Обычно они занимают первый или два первых этажа жилого дома, и для этого требуется получение специальных разрешений. Ещё один вариант — выкуп лофта и его переоборудование под хостел. Обычно предусматриваются номера разной вместимости и стоимости — от двух до десяти человек.
Небольшие или семейные хостелы — в чём-то схожи с гостевыми домиками, только располагаются обычно в многоквартирных домах. Рассчитаны на проживание менее чем десяти человек. Набор услуг минимальный, но и цены соответствующие. Это идеальный вариант на тот случай, если вы ограничены в стартовом капитале и думаете о том, как открыть хостел в квартире. Но помните, что нельзя просто переоборудовать жилое помещение в коммерческое — необходимо получить согласие жильцов и разрешение.

Не экономьте на внешнем виде помещений — наймите профессионального дизайнера и воплотите оригинальный проект. В туристических городах пользуются популярностью хостелы с местным или тематическим колоритом. Если сам город не туристический, вы всегда можете совместно с дизайнером продумать и воплотить фирменный стиль, заключающий в себе всё что угодно — от дзен-буддизма до хай-тека, от античных тем до кубизма. Следует оговориться: во-первых, дизайн-проект стоит недёшево; во-вторых, это возможно лишь при условии, что вы приобретёте помещение в собственность или согласуете условия с арендодателем.

Планировка хостела в небольшой комнате дома

В зависимости от планировки и площади, даже маленькую комнату можно превратить в хороший доход. Расчеты планировки вы сможете посмотреть ниже.

Как вы уже успели прочитать, 2 койкоместа в виде двухэтажной кровати можно сделать в виде закрытой ниши, и для этого понадобиться всего 2-3 квадратных метра. Если у вас 1 комната, площадью, допустим, 18-20 кв. метров, то давайте посчитаем, сколько людей можно разместить в таком помещении. Если 18 разделить на 3, то получим приблизительно 6 закрытых койкониш, в которых можно поставить по одной двухэтажной кровати. В идеале это 12 спальных мест.

Однако следует не забывать про то, что в комнате должно быть место для прохода людей к этим койконишам, соответственно нужно вычесть из площади порядка 3-5 кв. метра. В итоге получится, что в вашей одной комнате может спокойно разместиться 8-10 человек (в зависимости от того, будете вы делать закрытые или открытые койкоместа). Закрытому типу койко-мест в хостеле люди отдают больше предпочтения.

Итак, сколько вы можете заработать в сутки (не забудьте узнать про электронные трудовые книжки, чтобы избавить себя от лишних хлопот)?

Если считать по среднему максимум, то есть у вас каждый день полный аншлаг и свободных мест нет, то средняя стоимость ночлега по минимуму, как мы писали выше, это 250 рублей. Умножаем на 8 спальных мест и получаем 2000 рублей в день. Неплохой доход, согласитесь! Теперь умножим это на 30 календарных дней и в идеале вы должны будете получить 60.000 рублей. Это почти 1000 долларов в месяц

(узнайте, что будет с курсом рубля в ближайшее время) Если сравнивать с длительной арендой по обычной схеме, то за 1 месяц вы можете заработать на своей одной комнате в доме около 15 тысяч рублей (если это дом не в Москве). В Москве, понятно, цены гораздо выше, с расценками Московскими можно заработать около 100.000 руб.

Но следует учесть еще расходы, которые будут обязательными. Это расход воды, света, налоги. Ниже вы найдете пункт, касающийся юридической стороны заработка на гостинице эконом класса. Ведь хостел – это уже публично открытый заработок.

Дополнительный заработок

В качестве дополнительного заработка в Hostelе можно предложить еще ряд услуг:

Приготовление завтраков, обедов и ужинов (узнайте, как заработать сидя дома – возможно, у вас появятся новые идеи, чтобы расширить услуги в вашем хостеле). Не нужно пытаться быть рестораном. Достаточно всегда иметь на подхвате яйца, колбасу, хлеб, различные каши на завтрак. Пельмени, суп, плов – на обед. Какие-нибудь ингредиенты для быстрого приготовления ужина – например мясные полуфабрикаты, которые готовятся за 10 минут. Таким образом, если вы умеете готовить, вы сможете хорошо подзаработать на доступной кулинарии в вашем хостеле. Конечно, для этого нужно будет дополнительно получать разрешение.
Стирка личных вещей человека за дополнительные деньги. Это очень выгодно, ведь многие люди находятся в дороге и им нужно постирать, например, рубашку или свитер. Заработайте на этой потребности, и вы увидите, сколько сверхприбыли вы еще сможете получить.

Продвижение и финансовые перспективы

Чтобы хостел приносил доход, нужно, чтобы люди о нём знали. Поэтому обязательное подкрепления желания открыть хостел — бизнес-план, в который будет заложена полноценная кампания по продвижению. Включите следующие направления:

сайт с формами обратной связи для сбора статистики;
сотрудничество с агрегаторами предложений бронирования и порталами бронирования в режиме онлайн;
размещение информации на виртуальных картах города;
распространение информации через социальные сети;
печать буклетов и листовок, их распространение различными способами (в том числе по договорённости с различными заведениями общепита, отдыха и досуга);
реклама через СМИ.

Если всё сделано грамотно, то вы сможете рассчитывать на немалый уровень прибыльности. Что касается конкретных цифр, то они сильно колеблются от региона к региону и от хостела к хостелу. Бюджетный семейный хостел в среднем городе обойдётся владельцу бизнеса максимум в полмиллиона рублей, окупится примерно за полгода и будет приносить при благоприятных условиях до ста тысяч ежемесячно.

Крупный хостел в центре туристического города имеет все шансы приносить миллионную прибыль и разрастись до целой сети, но и затраты будут соответствующие — от 5 до 10 миллионов начальных вложений, и это при отсутствии дополнительных заведений на территории. Окупаться крупный проект будет дольше — год или полтора, иногда больше, зато и доход принесёт весьма заметный.

Таким образом, бизнес по открытию собственного хостела можно рекомендовать людям, ориентированным на интересную работу и развитие. Желательно наличие опыта в туристическом и гостиничном бизнесе. Обращайте внимание на репутацию, коммуникабельность и исполнительность сотрудников. Следите за чистотой и за соблюдением пожеланий клиентов. Собирайте статистику, учитывайте пожелания, развивайте свой хостел — и в скором времени у вас уже будет возможность его расширять, привлекая новых клиентов и предлагая новые услуги.

Что должно быть в Hostelе

Хостел относится к гостиницам эконом класса. Соответственно, есть некоторый минимум, который должен быть в заведении:

Душ и туалет. Конечно же, одним душем и туалетом будут пользоваться все постояльцы. Поэтому необходимо поддерживать чистоту и порядок. Делать это должен владелец бюджетного отеля (либо администратор) который должен всегда находится на территории Hostelа.
Холодильник. Он также должен быть одним в общем пользовании на всех. Люди, пользующиеся услугами хостела, всегда нуждаются в холодильнике.
Чайник, как элемент удобства, находится на общей кухне, где каждый может нагреть себе воды и попить чай.
Микроволновка. Также очень полезная вещь. Чем больше в хостеле полезных кухонных принадлежностей, тем привлекательнее он для клиентов.
Интернет. Сегодня практически все гостиницы предлагают своим гостям бесплатный Wi-Fi по паролю. Это очень удобно для людей и повышает привлекательность Hostelа.
Постельное белье с полотенцем. Оно предоставляется каждому пользователю, который снимает койко-место. Постельное белье меняется раз в неделю, если человек живет дольше 7 дней. Новым людям всегда выдается чистый комплект белья.
Стиральная машинка. Она находится в пользовании администратора гостиницы эконом, и стирает белье по мере необходимости. Также в помещении необходимо выделить место для сушки белья.
Кондиционер. Если летом очень жарко, то кондиционер в такой комнате в доме, используемой под хостел, просто необходим. Ведь, если будет жарко, никто не будет останавливаться в душной эконом-гостинице. Ведь такой тип гостиницы предполагает большое скопление людей на небольшой территории. Поэтому, даже в прохладные периоды года, в доме должна быть установлена принудительная вентиляция в виде вентиляторов на вытяжках.

Как открыть хостел в квартире

Бизнес план хостела, если его не удается реализовать с арендой или постройкой собственной мини-гостиницы, должен основываться на использовании трехкомнатной квартиры. Арендую ее, с хозяевами нужно обговорить этот вопрос, ведь они точно удивятся, когда узнают, что в их квартире обитают незнакомые им люди.

Первым делом необходимо сделать перепланировку, т.к. в хостелах нет одноместных номеров. И это, честно сказать, настоящая головная боль. Никто просто так не разрешит делать перепланировку в доме – придется долго ходить по разным там инстанциям и оформлять большой пакет документов, чтобы вам в конечном итоге разрешили снести стену-другую. Нужно сделать так, чтобы трехкомнатная квартира была объединена в одно большое (ну, или хотя бы в два) помещение. Здесь получится разместить минимум 2 двухъярусных кроватей.

Далее – ремонт. Учитывая, что аудитория клиентов – молодежь, цвета в квартире должны быть яркими. Уж не знаю, как кажется другим, но я бы выбрал желтый цвет или оранжевый. Банальный серый или темный оттенки выбирать не стоит – эти цвета напоминают дешевые общежития.

Теперь по мелочам. Осталось завести мебель, провести интернет (Wi-Fi), что считается огромным преимуществом для любого хостела, установить пару холодильников, телевизоров и микроволновок.

Перепланировка комнаты

За пример возьмем самую маленькую комнату около 20 кв. м. с расположенной рядом кухней около 8-10 кв. м. Смотрите, как можно из неё сделать отличную хостелгостиницу (синим цветом обозначены кровати). Также в качестве дверей лучше всего использовать двери-купе (раздвижные), а не открывающиеся. Так вы сэкномите много пространства:

В качестве перегородок не нужно использовать кирпичи, как вы это могли подумать. Достаточно гипсокартонных перегородок с вентиляционными отверстиями. Они тонкие и их можно проигнорировать при расчете площади для кроватей. Зеленые линия показывают перегородки между кроватями.

Также, сбоку в гипсокартонных стенках можно сделать маленькие окошки, чтобы в помещение ниш проникал свет с внешней стороны. Эти окошки человек сможет зашторить, чтобы было темно, когда нужно лечь спать и открыть, если понадобиться освещение.

Обязательно наличие принудительной вентиляции, чтобы внутри койко-пространства всегда поступал воздух, иначе там будет очень душно.

Также помещение необходимо оборудовать противопожарной системой, огнетушителями, но об этом ниже.

Требования к открываемому хостелу

Открывая в собственной квартире мини-гостинницу, исходите из стандартных требований предъявляемых к субъектам гостиничного бизнеса. Ваш хостел должен соответствовать санитарным нормам пожарной безопасности, а кроме этого в квартире нужно иметь план эвакуации и хотя бы один огнетушитель. А вот сами жильцы, которые предпочитают селиться в таких заведениях из-за дешевизны и веселой компании, не предъявляют особых требований ни к качеству белья, ни к цвету занавесок. Обычно в цену койко-места входит бесплатный завтрак, состоящий из кофе и бутерброда, а на всех постояльцев должна быть одна общая кухня с холодильником, посудой и плиткой для приготовления пищи.

Юридический вопрос

Такой тип аренды требует предпринимательской деятельности с последующей уплатой налогов. Нелегальный бизнес на аренде – это противозаконно.

Чтобы стать предпринимателем, вы должны обратиться в налоговую инспекцию вашего города. Как правило, регистрация ИП (индивидуального предпринимателя), занимает несколько дней.

Вам нужно подойти к специалисту, который поможет вам заполнить специальный банк-заявление, где вы сможете указать свой вид деятельности, а также разъяснит правила уплаты налогов. Также важно знать более подробно, что такое ИНН.

Помещение комнаты в доме должно быть оборудовано необходимой техникой безопасности.

Лучше всего автоматической системой пожаротушения. Это необходимо, так как практика показывает, даже там, где курить запрещено, люди все равно могут не соблюдать эти правила. Чтобы избежать пожара, лучше перестраховаться наперед.

Еще один важный нюанс – это страховка. Застрахуйте ваш дом от ЧС (чрезвычайной ситуации), чтобы не потерять вложенные средства в ремонт.

Кстати, зарегистрировав ИП вы будете зарабатывать стаж и накапливать пенсионные балы. Однако заранее рекомендуем ознакомиться, это важно, что делать, если не хватает трудового стажа для оформления пенсии

На территории экономгостиницы, или не далеко от него, должен находиться либо сам владелец дома, либо помощник (администратор), чтобы встречать новых гостей (не упускать клиентов), убираться, предлагать дополнительные услуги. О них поговорим дальше.

Подбираем помещение

Итак, вопрос, где открыть мини-гостиницу, остается самым сложным для предпринимателя. Лучшим вариантом станут помещения в деловых районах города, в исторических центрах. Если на люксовый уровень планов замахнуться нет, тогда оптимальным выбором станут здания поблизости от вокзалов, станций метро, транспортных развязок, вдоль трасс.

Дополнительным плюсом станет красивый пейзаж за окном и отдельный вход. Последний особенно важен, если ваше заведение расположится не в самостоятельном здании.

Вариантов владения помещением может быть три:

взять в аренду;
построить;
выкупить.

Как раз на этом этапе многих и отпугивает данное направление, поскольку встает вопрос серьезных капиталовложений. Аренда комнат при этом не является оптимальным вариантом, поскольку собственник всегда может смениться и решить пустить здание под другие цели. Тогда ваш бизнес просто окажется на улице.

Строительство может занять не один год, поскольку придется столкнуться с оформлением разрешительной документации, согласованием проектов, земельными вопросами. Отсюда можно сделать вывод, что выгоднее всего помещение приобрести, либо все же взять в аренду, но только на длительный срок и с правом последующего выкупа.

Кто является клиентами хостела

Хостелами пользуются очень разные люди. По списку сверху мы начнем с тех, кто на первом месте:

Транзитные пассажиры, переезжающие с одного города в другой, у которых между рейсами очень длинная остановка.
Рабочие по вахтовому методу. Если вы живете в большом городе, то вашими клиентами могут быть мужчины, работающие вахтой, например, 7 дней через 7 дней. Им не выгодно снимать комнату длительно. И также не выгодно арендовать обычное жилье посуточно, что очень дорого. Поэтому они выбирают такой тип гостиницы.
Туристы. Туристические путевки тоже длятся не долго. Например, 10 дней. За это время люди хотят погулять по городу, посмотреть места, но снимать жилье посуточно им также дорого, длительно на месяц не выгодно – они всего на 10 дней, или того меньше. Они выбирают койко-места в хостеле. У Hostelа более раскрепощенная обстановка, нежели где-то снимать в комнате с хозяйкой, или подселяться к студентке.
Студенты на время поступления. Когда идет пора экзаменов и студенты еще не знают, поступят ли, то на этот экзаменационный период им тоже подходит хостелотель.
Участники различных конкурсов и олимпиад.

А также еще много других людей. Все зависит от специфики вашего города, а также места, где находится дом.

Идеальный город для открытия хостела

Город, который лишен достопримечательностей, уж точно не годится для такого рода бизнеса по понятным причинам. Но чтобы подтвердить предположение, обратимся к простой логике. Хостел – заведение для туристов. Именно туристы – потенциальные клиенты, а обитают они лишь в тех городах, где есть много достопримечательностей, где уникальная архитектура или богатая история. Также уместно и море.

Вторая категория клиентов – люди рабочего класса, приезжающие в город на заработки. Но обычно эти люди живут либо в квартирах (компании им их предоставляют), либо в общежитиях (где гораздо дешевле). Некоторые же выбирают и хостелы. Соответственно, численность населения города, наличие рабочих условий для приезжих и самой работы, достопримечательности и архитектура – вот идеальные условия для города. В противном случае бизнес идея открыть хостел не кажется перспективной, напротив – глупой и безрассудной.

Почему так много туристов предпочитает жить в хостелах

Хостелы существуют уже более 100 лет и считаются очень выгодным и быстроокупаемым бизнесом. Цены в таких мини-гостинницах дешевле чем в отелях в 5-10 раз, и их клиентура постоянно растет, а инвестиции, штат и затраты на рекламу минимальны. В хостелах проживает не менее 10-20% всех туристов, так как они имеют много неоспоримых преимуществ: 1. дешевизна: на 250 долларов можно прожить две недели, а деньги, сэкономленные на жилье, потратить на театры, экскурсии, рестораны и музеи; 2. тесное общение постояльцев: помогает завести друзей, услышать советы по исследованию города, найти компанию для совместных экскурсий; 3. отсутствие формальностей: нужно лишь оплатить и получить ключ, а вот приходить вовремя на завтрак, или впускать горничную для уборки в ту же минуту — не обязательно. Проживание в хостелах обычно очень веселое и интересное, поэтому, даже те, кто может заплатить за обычную гостиницу часто предпочитают селиться вместе со студентами. В мире такой бизнес развивается очень стремительно, и давно уже потеснил офисы, гостиницы и розничную торговлю. В России хостелы процветают и, открыв мини-гостинницу в собственной квартире, вы можете рассчитывать на расширение бизнеса в короткие сроки.