В нашей стране сфера гостиничных услуг всегда была выгодным бизнесом, в особенности в местах большого скопления туристов – в крупных мегаполисах или в курортной зоне.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 8 Это быстро и бесплатно!
Сколько денег нужно для старта гостиничного бизнеса
По предварительным расчетам, на открытие гостиницы на 20 номеров в арендованном помещении потребуется инвестировать порядка 11 610 000 рублей:
- Депозит по аренде помещения – 230 000 руб.
- Ремонт и дизайн помещения – 3 500 000 руб.
- Обустройство номеров (двери, мебель, ТВ, кондиционер, сантехника, ковролин и пр.) – 5 000 000 руб. (250 тыс. руб. на один номер).
- Обустройство подсобных помещений, зоны приема посетителей, гостиной, буфета и т. д. – 1 800 000 руб.
- Средства и материалы (моющие средства, предметы личной гигиены, дезинфицирующие средства, ведра, щетки и пр.) – 80 000 руб.
- Регистрация бизнеса, согласования и разрешения – 100 000 руб.
- Рекламный бюджет (создание сайта, наружная реклама и пр.) – 200 000 руб.
- Прочие расходы – 300 000 руб.
- Резервный фонд – 400 000 руб.
Инвестиционный капитал планируется собрать из личных средств инициатора проекта (30%) и заемного капитала – банковского кредита (16% годовых на 5 лет).
Срок окупаемости вложений в постройку отеля в бизнес-плане
Срок окупаемости инвестиций в мини отель предусмотрен в бизнес-плане от 3-х до 5-ти лет.
Бизнес-план открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Структура финансовой модели загородного мини-отеля
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную. Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для изменения.
Детальный расчет инвестиций загородного мини-отеля
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
План доходов бизнеса
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Прогноз движения денежных средств строительства загородного мини-отеля
Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.
Описание предлагаемой продукции и услуг
В нашей гостинице клиентам будут предлагаться стандартные двухместные номера (9 шт.), одноместные «бюджет» (8 шт.) и двухместные «люкс» (3 шт.). Цена одноместного «бюджет» – 2000 руб. в сутки, двухместного «стандарт» – 3200 руб., двухместного «люкс» — 4400 руб. Максимальная вместимость гостиницы составит 32 человека. К услугам посетителям будет предоставлен бесплатный wi-fi, утюг с гладильной доской, набор ванных принадлежностей. С 07:00 до 23:00 будет работать магазин и буфет, где можно приобрести горячую выпечку, напитки, кондитерскую продукцию, чай, кофе и предметы личной гигиены. По нашим подсчетам среднегодовая загрузка гостиницы в первый год работы составит 70%. То есть в среднем из 20 номеров оплаченных будет 14. Самый пиковый, загруженный период будет приходиться на сентябрь – декабрь и февраль – май. Спад спроса на гостиничные услуги ожидается в январе и в летний период с июня по август месяцы. Также будем учитывать и время на раскрутку бизнеса, на создание базы постоянных клиентов.
Потенциальная годовая выручка составит 15,12 млн. рублей.
Скачать бизнес план гостиницы, у наших партнёров, с гарантией качества.
Анализ рынка и конкурентов
Прежде чем приступать к планированию и расчетам, нужно определить, какая основная целевая группа будет посещать заведение. Для этого нужно всех потенциальных посетителей разделить на группы в соответствии с определенными признаками: род деятельности, возраст, предпочтения, уровень дохода и т. д. Все это необходимо для составления портрета будущего потребителя, разработки маркетинговой стратегии, формирования общей фирменной символики и названия.
Для любого привлекательного и быстрорастущего сегмента рынка не присуща высокая рентабельность, ведь им рано или поздно заинтересуются прямые конкуренты. Чтобы увеличение предложения со стороны конкурента или вход на рынок новых участников не стало для начинающего бизнесмена сюрпризом, необходимо определить компании-соперники и тщательно разобраться в их сильных и слабых сторонах.
При оценке конкурентов следует обращать внимание на потребительское восприятие, то есть какая услуга является привлекательной для клиентов, а какая нет.
Здесь все зависит от цены, качества, уровня обслуживания и социальной роли гостиницы.
Факторы внутренней деятельности являются невидимыми для потребителей, но их также нельзя оставлять без внимания. В составе этой категории можно найти: трудовые затраты, расходы на маркетинг, выгодность месторасположения, стратегическое партнерство.
Здесь вы можете бесплатно скачать готовый пример бизнес-плана с расчетами
Далее следует обратить внимание на компании, которым досталась самая крупная доля рынка. Этих конкурентов можно назвать самыми важными, так как они:
- задают стандарты услуг;
- обладают существенным влиянием на представление клиентов об этих услугах;
- отводят приличную сумму на поддержание своего уровня на рынке;
- могут позволить себе такую роскошь, как ценовой демпинг – эффективное средство для удержания доли рынка.
Полезные советы по организации подобной деятельности вы можете узнать из следующего видео:
Производственный план гостиницы
Размер арендуемого помещения по плану составит 580 квадратных метров. Помещение будет расположено в густонаселенной части города в 15 минутах езды до центра города. Это очень удобное месторасположение, с несколькими подъездными путями и вместительной парковкой. Размер арендной платы составит 203 000 рублей в месяц. Договор заключен на 8 лет с возможностью пролонгации. Помещение соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к подобным объектам. Вот лишь некоторые из них:
- Объем жилого помещения на одного человека составляет не менее 15 м3;
- Имеются все необходимые коммуникации, включая горячее и холодное водоснабжение, электроэнергию, вентиляцию и канализацию;
- Каждый номер будет оборудован системой вентиляции;
- Мусоропровод установлен на лестничной клетке. Стенка камеры облицована керамической плиткой.
Средняя площадь номера составит 25 квадратных метров. 20 метров будет отведено на сам номер, остальная часть – на ванную комнату и коридор. Всего в гостинице будет оборудовано 20 номеров (это оптимально для площади помещения в 580 квадратных метров). Под размещение номеров будет отведено 500 кв. метров. Остальная часть помещения будет отведена под ресепшн, подсобные помещения, комнату персонала, гладильную и небольшой магазин-буфет. Стандартный гостиничный номер будет включать две кровати шириной 145 см, шкаф для верхней одежды, зеркало при входе, тумбочка под чемоданы, телефон, небольшой телевизор, две настольные лампы, два стула, кресло, пару тумбочек под мелкие предметы и мини-холодильник. Покрытие пола будет из мягкого ковролина. В качестве персонала организации будут трудоустроены директор (управляющий), работники на ресепшн (2 чел.), кассир (2 чел.), обслуживающий персонал – уборщицы и разнорабочие (5 чел.), агент по бронированию номеров, менеджер по рекламе и раскрутке гостиницы, бухгалтер, работник буфета (2 чел.). Общий штат персонала составит 15 человек. Фонд оплаты труда – 248 тыс. рублей в месяц.
Выбор здания для отеля
С нуля строить здание не имеет смысла. Потому что найти хорошее место, где будут живописные пейзажи и архитектурные здания, будет сложно. Поэтому мини-гостиница часто расположена в отдельном здании или бывшем общежитии, так же может использоваться подвальное помещение или этажи, находящиеся в жилом здании.
Распространенной практикой в Санкт-Петербурге является приобретение коммунальных квартир, которые впоследствии ремонтируются под гостиничные номера.
Что касается законов РФ, то необходимо знать, что гостиница должна находиться в нежилом здании, отвечать всем стандартам пожарной безопасности и полностью соответствовать всем предъявляемым требованиям СЭС, а также иметь лицензию на свою деятельность. Услуги, которые оказываются в гостинице, должны быть подтверждены соответствующими сертификатами. Согласно мнению специалистов, в получении данных сертификатов трудностей не возникнет.
Для выбора здания будут учитываться следующие составляющие:
- возможность создания собственной парковки и беспрепятственный подъезд к гостинице;
- приоритет будет отдан районам с близлежащими авто или железнодорожным вокзалом;
- возможность оформления фасада здания и отделки помещений;
- наличие близлежащих кафе или магазинов.
Маркетинг и реклама
В качестве способов раскрутки услуг гостиницы планируется использовать следующие рекламные каналы:
- Реклама в СМИ – газетах и журналах;
- Реклама в местах с целевой аудиторией – в аэропортах, на ж/д и авто вокзалах;
- Наружная реклама – размещение баннеров вдоль трассы;
- Реклама в интернете – создание сайта и группы в соц. сетях, реклама в яндекс директ и на досках объявлений;
- Регистрация в онлайн-каталоге гостиниц всего мира www.booking.com.
- Сотрудничество с турфирмами и службами такси города.
Что такое апартаменты в отеле
От обычных номеров апартаменты отличаются большей площадью и наличием не только санузла, но и небольшой кухни. По формату апартаменты похожи на квартиры: в них есть все необходимое для длительного проживания.
Изначально апартаменты предназначались как дополнительная недвижимость для состоятельных людей. Их использовали в качестве второго или третьего жилья класса люкс. На сегодняшний день ситуация сильно изменилась. Во-первых, апартаменты, их стоимость и планировка стали более демократичными. Во-вторых, основная целевая аудитория большинства апартаментов в гостиницах и апарт-отелях — бизнесмены и туристы.
Апарт-отели, помимо фонда номеров, имеют всю развитую инфраструктуру отеля. Апартаментам отдают предпочтение при длительном проживании, так как это полноценная квартира с функциями отеля: уборка помещение, индустрия развлечений и высокий уровень сервиса. Зачастую крупные компании выкупают апартаменты вблизи офиса для своих сотрудников, командированных на несколько лет.
На сегодняшний день часть москвичей предпочитает приобретать апартаменты в собственность, так как их цена в среднем ниже на 20%, чем в жилом фонде. Однако стоит учитывать, что в апартаментах невозможно прописаться, а девелопер не отвечает за создание инфраструктуры. То есть, с юридической точки зрения квартиры и апартаменты — совершенно разная недвижимость. Оптимальна покупка апартаментов как дополнительного жилья.
Финансовый план гостиницы
Завершающий этап бизнес плана — расчет рентабельности и окупаемости инвестиций. Постоянные ежемесячные расходы мини гостиницы составят:
- Аренда – 203 000 руб.
- Заработная плата + страховые отчисления – 322 400 руб.
- Услуги охраны (ЧОП) – 15 000 руб.
- Выплаты по кредиту – 108 360 руб.
- Реклама – 60 000 руб.
- Коммунальные расходы – 65 000 руб.
- Расходные материалы – 30 000 руб.
- Амортизация оборудования – 25 000 руб.
- Непредвиденные расходы – 30 000 руб.
Итого – 848 760 рублей в месяц.
Анализ рисков
Ведение любой предпринимательской деятельности предполагает наличие определенных рисков. Даже если во главе компании стоит высококвалифицированное руководство, а стратегия развития продумана до мелочей, внешнее воздействие может внести свои неприятные коррективы.
К наиболее распространенным и типичным относятся следующие риски:
- рыночный – может возникнуть при изменении экономической ситуации, а также потребностей и запросов целевой аудитории;
- финансовый – увеличение цен на необходимый инвентарь, энергоносители или рост оплаты труда;
- экономический – таится в изменениях экономики в целом или ее отдельных финансовых аспектов, например, изменение процентной ставки может оказать негативное влияние на финансовое состояние заведения;
- конкуренция – достаточно конкуренту снизить цены на услуги или расширить пакет предложений, и гостиница понесет убытки.
Избежать многих рисков можно посредством тщательно разработанной стратегии. Например, влияние неприятных изменений конъюнктуры рынка можно снизить при помощи систематического проведения глубокого маркетингового исследования. С недобросовестной конкуренцией можно бороться посредством обращения в суд, отслеживания конъюнктуры рынка и использования маркетинга. Инфляционный процесс можно предугадать и значительно снизить его негативное воздействие, если вовремя внедрить разумно обоснованную ценовую политику. А справиться с форс-мажорными обстоятельствами можно при помощи страхования имущества.
Сколько можно заработать на открытии гостиницы
Чистая прибыль по итогам месяца работы составит 349 554 рублей, прибыль в год – 4 194 648 рублей. Рентабельность бизнеса равна 41,2%. При таких показателях можно рассчитывать на окупаемость инвестиций через 33 месяца работы гостиницы.
Рекомендуем скачать бизнес план гостиницы, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы
Организационные моменты
Эти расчеты не предусматривают возведения нового строения для открытия бизнеса, поскольку это потребует серьезных материальных вложений. Кроме того, строительство занимает длительное время. В качестве примера будет рассматриваться бизнес-план мини-гостиницы на 10 номеров.
Одним из первых шагов в реализации проекта станет поиск подходящего помещения
Для организации проекта в первую очередь необходимо получить документы, подтверждающие право заниматься предпринимательской деятельностью. Чтобы открыть отель достаточно будет оформления ИП, но при необходимости можно учредить АО. Обычно такое дело не требует наличия лицензии, но регистрация и сбор необходимых документов может продолжаться годами. Это связано с прохождением некоторых инстанций. Перед тем как открыть мини-гостиницу, необходимо выполнить ряд условий, среди которых:
- приобретение недвижимости;
- оформление бумаг о переводе помещения в нежилой фонд;
- получение всех разрешительных бумаг в пожарной охране и службе санитарно-эпидемиологического контроля;
- проведение ремонтных работ;
- отделка комнат в рамках единой стилистической концепции;
- набор сотрудников;
- рекламные мероприятия.
Технология открытия
Технология открытия гостиницы заключается в том, будет ли построено новое здание или переоборудованы квартиры, находящиеся на первых этажах многоэтажек, в частном секторе. При новом строительстве стоит придерживаться требований норм и ГОСТов. Если проводиться перепланировка – главное ее узаконить. Процветание бизнеса зависит от качества предоставляемых услуг: чистота номера, наличие интернет связи, внимательность персонала играют не последнюю роль. Выбор индивидуального стиля – путь к узнаваемости. Сделайте гостиницу лучшей в регионе, и она принесет значительную прибыль.
(5 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка…
Похожие бизнес-идеи:
- Как открыть гостиницу
- Как заработать на аренде авто под такси: самые…
- ТОП 30 бизнес-идей с минимальными вложениями
- ТОП 30 идей бизнеса без вложений
Разработка дизайна
Уровень художественного оформления внутренних помещений гостиницы будет одним из решающих факторов, влияющих на ценовую политику. Заведения низкого (эконом) и среднего уровня цен и услуг обычно не предусматривают лишнего в интерьере, их обстановка в номерах сугубо утилитарна.
Оформление номеров мини-гостиницы должно быть элегантным и лаконичным
Оптимальным будет оформление внутренних помещений в традициях минимализма. Конечно, дизайн интерьера нужно разрабатывать с учетом индивидуальных особенностей проекта и общей политикой заведения.
Очень перспективным может оказаться концепция, предусматривающая открытие гостиницы с номерами, интерьер которых выполнен в разном стиле. Разумеется, такой ремонт будет дорогим и трудным, но в маленьком частном пансионате эту идею можно реализовать.
Уникальный авторский дизайн интерьера каждого помещения отеля может послужить для информационной раскрутки проекта, поскольку будет вызывать интерес и любопытство обывателей. К тому же заведение будет иметь возможность предоставлять апартаменты на любой вкус по выбору клиента, а это повысит лояльность, что благоприятно скажется на потоке посетителей.
